「天ぷらそば」
今日の朝ごはん。
仕事前の腹ごしらえに『都そば』さんに立ち寄り。
寒い朝には温かいお出汁が身にしみる。
お気に入りの天ぷらそばは今日の活力。
都そば 本町店
大阪市中央区南本町1-3-14
平日 7:00-21:30
日祝 7:00-20:30
年中無休
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大阪市中央区南本町1-3-14
平日 7:00-21:30
日祝 7:00-20:30
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麺類
11月18
「卵黄のもりそば」
今日の昼ごはんは十割そばを茹でてもりそばを。
そばつゆにはシンプルに卵黄だけ。
乾麺の十割そばやけどこれがほんまにレベルが高い。
茹でたそば湯もしっかり飲める。
卵黄とそばの組み合わせはなかなかにしっくりくる。
こういうシンプルな昼ごはんも悪くはない。
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11月9
「チャーシューメンマン 韓国風辛口味噌味 3辛」
「ざるラーメン」
深夜2時過ぎのラーメン。
やっちまったなぁ…
ざるラーメン、どんだけ食べるねん（笑）
ラー麺マン
大阪市中央区平野町1-4-5
定休日 日曜日
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11月8
昨晩、寝る前に。
大根と人参が余ってたのでひき肉と一緒に煮炊く。
一晩置いたらちょうどええ味加減。
朝ごはんはこれにうどん玉を入れて食べよう。
「ひき肉と大根のおうどん」
そんなわけで今日の朝ごはん。
ひき肉と大根のおうどん。
ちょうどええ美味しさやね。
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11月6
今日のお昼はうどん。
先日初めて訪問してええ感じやった手打ちうどんの『まごころ』さん。
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今日から日替わりメニューは、ちく天付きのわかめうどんと塩おむすびのセット。
自家製の手打ちうどんで600円は良心的やね。
「わかめうどん ちく天付きと塩おむすび」
うどんのセットが登場。
この素朴さがたまらんねぇ。
うどんはやや細めかな。
わかめはたっぷり、磯の香り。
ちく天は小ぶりながらも揚げたて熱々。
おつゆも出汁が効いていて旨いね。
今日も満足。
本格手打ちうどん まごころ
大阪市西区京町堀1-7-11 キュウアツ京町堀ビル1F
TEL 06-6447-1818
11:00-19:00
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