オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

麺類

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

大盛りのざるそば♪@喜作

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「ざるそば」


今日のお昼は『喜作』さんにてざるそばの大盛りを。

鴨汁などのつけ汁そばだとそうでもないけど、そば単体だとちょいと量が足りんなぁと思うこのごろ。


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美味しくないお店では大盛りは辛いけど、ここのそばなら飽きることなく最後まで食べられる。

んまいなぁ。



喜作
大阪市西区江戸堀1-10-33
TEL 06-6446-5678
11:00-14:00、17:00-21:30
定休日 日祝、第二・第四土曜日


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季節の牡蠣汁せいろ♪@土山人 北浜

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今日は自転車に乗って北浜へ。

古民家が趣のある『土山人』の北浜店へ。

お昼のピークを過ぎての訪問だったので店内は空いていたのでゆったり。


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「牡蠣汁せいろ」


たまには鴨から離れて牡蠣汁にしよう。

おそばは挽きぐるみの田舎そばをチョイス。


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「田舎そば」


黒っぽい色が特徴の田舎そば。

粗挽き好きにはたまらんねぇ。


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しっかり濃口な牡蠣汁。

だしが効いていて美味しい。


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思ったほど辛くない牡蠣汁やけど、飲むのは止めておこう。

そば湯はストレートで飲み干す。

ここのもどろどろタイプやね。



土山人 北浜
大阪市中央区伏見町2-4-10
TEL 06-6202-0069
平日 11:30-14:30、17:30-23:00(L.O. 22:30) 
土日祝 17:30-22:00 (L.O. 21:00)
定休日 月曜日


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サンサスの二八そば♪@家ごはん

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先日、大丸だったか阪神だったかちょいとど忘れしたけど買って帰ったサンサスさんの「きねうち二八そば」と「きねうち十割そば」。

写真は十割そばやけど、今日は二八そばを茹でて召しあがる。


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ねぎが家になかったのでそばつゆのみで食べるシンプルさ。


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このきねうちそば、思ってた以上にかなり美味しくてびっくり!

もちもちとした食感とちゃんとそばの味がすることに驚き。

こりゃ十割そばも楽しみやし、箱買いしようかなと思ったり。



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ボリュームたっぷり穴子天ざる♪@独活庵

休日の今日は遅めのランチでスタート。

朝から何も食べてなかったので腹が減ったなぁととある寿司屋さんのランチに行ったけど昼の営業が終わっていたので、またもやおそばを食べるべく『独活庵』さんへ。

腹ペコすぎたので天ざる、しかも穴子天ざるのそばを一枚半で欲張りオーダー。


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「穴子天ざる」


穴子天ざるが登場。

なかなかのボリューム!


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穴子は一匹丸々、結構なサイズ。

しめじ天、海苔を巻いたかき天なども入っていてかなりええ感じ。


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美味しい穴子の天ぷらを食べながら、時折そばをすする。

たまりませんなぁ。


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どろどろのそば湯。

好き嫌いが分かれるみたいやけど、ボクはどっちも好きやね。

これと焼酎を割って飲むのが旨いんだとか。



独活庵
大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館B2F
TEL 06-6263-1123
平日 11:15-15:00(L.O. 14:45)、17:00-22:00(L.O. 21:00)
土曜 11:15-15:00(L.O. 14:30)
定休日 日曜日



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想定外の鶏卵うどんが美味♪@喜作

今日のランチも昨日に続いて『喜作』さんへ。

外はあまりにも寒いので思わずあんかけの温かいそばを注文。

ところが・・・。


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「鶏卵うどん」


そばをオーダーしたのに出てきたのはうどん。

いえ、確かにお品書きのそばのページから指をさして鶏卵そばを注文したんですがね?


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と、ぼやいても仕方がない。

たまにはうどんもええなぁと思い直し、いただく。

なんかこのやさしい味がたまらんねぇ。

しかもそばだけでなく、うどんも自家製の手打ち。

器用なもんやねぇと思いながら鶏卵のあんかけの美味しさに舌鼓。

おかげで身も心も暖まってええ感じ。



喜作
大阪市西区江戸堀1-10-33
TEL 06-6446-5678
11:00-14:00、17:00-21:30
定休日 日祝、第二・第四土曜日


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