オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

麺類

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

親子丼とミニそばのセット♪@喜作

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「親子丼定食」


今日のランチは無性に親子丼が食べたくなって『喜作』さんへ。

親子丼定食は、親子丼とミニそば(うどんとの二択)のセット。


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「親子丼」


玉子でとじてるのにさらに濃厚な卵黄がトッピングされた贅沢な丼。

これがめっちゃ美味しい。


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「ミニぶっかけそば」


店主による手打ちそばが抜群に旨い。

ネギトロ丼率が高いけど親子丼もめっちゃええ感じ。



喜作
大阪市西区江戸堀1-10-33
TEL 06-6446-5678
11:00-14:00、17:00-21:30
定休日 日祝、第二・第四土曜日


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濃いっ♪@つるまる 肥後橋店

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「肉うどん」


今日のランチはあまり時間がなくて。

肉うどんを一瞬で食べてしまう。

しかし、味が濃いっ!(笑)



つるまる 肥後橋店
大阪市西区江戸堀1-6-13 橋堀田ビル1F
TEL 06-6445-6661
平日 7:00-22:00
土曜 11:00-21:00
日祝 11:00-17:00


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ホタテ麺の揚げ焼き♪@家ごはん

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今夜は自宅で晩ごはん。

思い付きで調理を始める。

鶏の肉団子があったので白菜とタケノコとマイタケでピリ辛四川風の中華料理に。


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昔、香港で買ったホタテ麺(乾麺)を使って麺を揚げ焼き。

両面をカリっとさせてから、あんかけにした具材を麺の上からかけたら出来上がり。


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「ホタテ麺の揚げ焼き 鶏団子と竹の子の四川あんかけ」


ボリュームたっぷり。

我ながらめちゃ美味しい仕上がり。

タケノコがええ仕事(中国産の水煮やけど)。



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今日もおはよううどん♪@きりん屋

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「霙わかめうどん、いなり寿司」


今日は朝から雨。

それでも朝ごはんにうどんが食べたくて「きりん屋」さんへ。

いつものおはよううどん、霙わかめうどんの冷をオーダー。


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イリコ出汁が効いた優しい味。

うどんの食感が素晴らし。

大根おろしとわかめのあっさり爽やかなうどんはこのところの大のお気に入り。

いなり寿司も美味しい。



きりん屋
大阪市中央区平野町3-2-2
平日 7:00-10:00、11:00-19:00
土曜 7:00-14:00
※売り切れ次第終了
定休日 日祝


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うどん屋さんの冷かけラーメン♪@きりん屋

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「冷かけラーメン」


今日の朝ごはん。

以前から気になっていた『きりん屋』さんの一日限定10食メニューの冷かけラーメンとおにぎりをセットで。


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うどん屋さんが作る自家製の中華麺。

冷たいイリコ出汁との組み合わせが驚くほどマッチしていて際立つ美味しさやね。

このシンプルさがこれほどとは新鮮な驚き。

これはハマるねぇ。



きりん屋
大阪市中央区平野町3-2-2
平日 7:00-10:00、11:00-19:00
土曜 7:00-14:00
※売り切れ次第終了
定休日 日祝


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