オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

鶴橋

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

ワインと韓国料理のマリアージュ♪@韓国料理 カナアン

今夜は鶴橋の隠れ家『カナアン』さんにて韓国料理を楽しむ会。

店内は靴を脱いで入る、掘りごたつスタイル。

なんとなく家の居間の様な居心地なのが面白い。


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あてが勝手に運ばれてくるスタイル。

ドリンクは基本的に持ち込みなので各自好きなものを飲む。


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「キムチ」


白菜と大根とキュウリの三種盛り。

キムチからしてとても旨い。

これだけでここの料理の期待値が上がる。


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「ヤンニョムチキン」


甘辛い味付けが病みつきのヤンニョムチキン。

ビールのおつまみにピッタリな濃い味。


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「チヂミ」


ビッグサイズの海鮮チヂミ。

卵が多めでふわふわタイプ。

なんたる旨さ!


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「ケジャン」


ケジャンとカンジャンケジャンをそれぞれオーダー。

おっとカンジャンケジャンの写真を撮り忘れた。

で、ボクは醤油漬けのカンジャンケジャンよりもヤンニョム漬けのケジャンの方が断然好き。

身がびっしりと詰まったワタリガニはご飯が欲しくなる味。


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「むし豚セット」


写真では伝わらないむし豚の感動する美味しさよ。

サンチュやエゴマの葉にサムジャンと水キムチと一緒に包んで食べる。

これ、最高やね。


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「参鶏湯」


今夜のメインは参鶏湯。

丸鷄が豪快に入っている。

煮てほぐして溢れ出る鶏のエキス。

旨すぎる!


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残ったスープにインスタント麺を投入。

麺にスープの旨味を吸わせるだけで巷に溢れるそこらのラーメンよりもはるかに旨いと思う、とは言い過ぎか?


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持ち込んだワインの空き瓶たち。

ずいぶんと飲んだなぁ。

しかし、ワインと韓国料理。

意外に合わせられるもんやねぇ。



韓国料理 カナアン
大阪市生野区鶴橋2-10-6
TEL 06-6712-3670
11:30-22:00
定休日 日曜日


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鶴橋の隠れ家♪@韓国料理 カナアン

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今夜は珍しく鶴橋にて韓国料理を。

隠れ家的な『カナアン』さん。

ドリンクは持ち込みOKだというので自然派ワインを5本ほど持ち込む。


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「トマトキムチ」


まずは丸ごとトマトに溢れんばかりのキムチ。

旨いやん、これ。


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「むし豚」


むし豚は味噌と一緒にサンチュやエゴマの葉で巻いて食す。

これがむっちゃ旨い!


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「チヂミ」


巨大なチヂミが登場。

これもふわっとしていて粉っぽくなくて旨い。

玉子多めな感じがオムレツっぽい。


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「参鶏湯」


そしてメインのサムゲタン。

丸鶏が二羽入りのダイナミックさよ!


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鶏は崩れるほどに柔らかく、スープの旨味がハンパじゃない。

感動の嵐、ワインはすぐなくなる。

今までで一番旨いと思ったサムゲタンかもね。


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「イカフェ」


そして(持ち込んだ)缶ビールに戻って、イカフェ。

このお店の味付けが好みでこれもええ感じ。


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「ビビン冷めん」


締めはビビン冷めん。

メニューはお店の表記どおり。

はさみで麺を切ってくれてがっつきます。


ええお店、再訪確定やね。



韓国料理 カナアン
大阪市生野区鶴橋2-10-6
TEL 06-6712-3670
11:30-22:00
定休日 日曜日


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缶ビールのあてにホルモンとチヂミ♪@土井商店

2017-07-29-15-55-30
「ホルモン鉄板焼」

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「甘鯛のチヂミ」


鶴橋商店街を散策。

ちょっと立ち止まって小休止。

スーパードライの缶ビールのあてにホルモン焼とチヂミをつまむ夕方。



土井商店
大阪市東成区東小橋3-15-11
8:00-20:00
無休


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鶴橋とハイハイタウンをぶらり♪@食べ歩き

真昼間から鶴橋の商店街をぶらり。

少しだけオモニのいる居酒屋さんにふらりと入る。


生ビールを注いでもらい乾杯。


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「キムチ」


キムチが勝手に出てきた。

自家製の、瑞々しくてやや浅めの漬かり具合。

なかなか旨いね。


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「チャプチェ」


大皿にチャプチェがあったのでそれももらう。

かなりあっさり目。


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「ケジャン」


生のワタリガニを漬け込んだケジャン。

これが病みつきになる旨さ。

ついビールをぐびぐびお代わり。


軽く飲んだあとはちょいと散策。

そしてそのまま徒歩で上本町へ移動。


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「たこたまご」


ハイハイタウンでは『まもる』という立ち飲み屋さんへ。

チューハイレモンを注文。

あてはたこたまご。

飯ダコの頭にうずら卵が(笑)

これなかなかええ感じ。


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「鯛の子」


もう一品。

鯛の子。


今日はこんな感じでぶらぶら。

今夜は甲殻類祭り。

それまでしばし休憩を取ろう。


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ついでにもひとつ!

焼肉の後は居酒屋タイム♪@正宗屋 鶴橋店

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上本町~鶴橋ハシゴ酒、三軒目。

焼肉の『吉田』のあとは、居酒屋が良いなぁってことでJR鶴橋駅横の『正宗屋』へ。

昼酒は酔っぱらうけど気持ちがええね(笑)


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こういう昭和の大衆居酒屋は妙に落ち着くのがええね。

素材や酒をこだわるお店はもちろん大事やと思うけど、いつでも定番の居酒屋メニューがそろっているこういうお店も存在意義が十二分にあると思う。



正宗屋 鶴橋店


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