オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

鳥料理

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

10数回目の訪問で初の鳥丼を♪@肥後橋南蛮亭

今日のランチは珍しくカレーじゃないです^^

偶然やけどランチに誘われて行ったのが『肥後橋南蛮亭』。

昨日行ったやん・・・とは思ったけど。


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「鳥丼定食」(850円)


ここのランチには10回以上行ってるけど、鳥丼を注文したのは初めてやなぁ。

あまり意識はしてないけどそういえばボクは鶏肉とタレの効いた味付けが好きではない。

例えばほっかほっか亭のとり肉弁当なんかも好きじゃないし、そもそも鳥肉に限らず甘辛いタレ系の味が好きじゃないわ。


以下、好んで食べないもの

・すき焼き
・魚の煮付け
・うな丼、うな重
・肉巻き
・みたらし団子
・甘酢(酢豚、肉団子、ポークチャップ、エビチリ)
・豚しょうが焼き
・トッポキ


まあ数えればキリがないけど、こんな感じなのでランチを外で食べる場合は一般的な定食メニューの幅が限られるねんなぁ。

ちなみに洋食もそんなに好きじゃない。

エビフライやハンバーグ、とんかつなども食べたら美味しいとは思うけど、意外かも知れんけど好んで食べない。


そんなわけで話がめっちゃ逸れたけど、今日は鳥丼を食べてみた。

出てきた丼はなかなかのボリューム。

鳥肉は、むね肉を中心にややヘタの部分かも知れんけど量も多いし、メインが焼き鳥屋さんだけあって肉の質は良いと思う。

ただ、やはりボクの好みとしてはタレの味が濃くてどうも重いねんなぁ。

味自体は美味しいねんけど。

付け合せの卵スープは逆に味がなさ過ぎな気がしたけど、これは丼の味の濃さを中和するという意味では良い気がした。


そんなわけで、ぼくはやっぱりカレーのが好きですw



肥後橋南蛮亭
大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビル1F
TEL 06-6444-2382
11:30~14:00、17:30~23:00
定休日 土日祝

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塩焼弁当をお持ち帰り♪@新三浦 地どり亭

本日のランチなり。
今日のお昼もテイクアウトで済ませた。

梅田スカイビルの地下に入っている『新三浦 地どり亭』のお弁当です♪
夜は、水だき料理なんかをメインにしていますが、お昼はすべてお弁当と丼ものを出しています。
水だきは一度食べに行ったことがあるけど、数年前であんまり憶えてない。。。



「塩焼弁当」(850円)を持ち帰り。

お店で食べても同様の内容ですが、お店の場合だと仕出弁当のような容器に入って出てきます。
見た目の印象としては、左側の鶏とご飯のバランスに対し、右のスカスカ具合は少し寂しいですw

唐揚げ1個、たまご焼き1切れ、ポテトサラダ、プチトマト(確かここまでは、固定の内容)、おから(これは多分日替わりで変わる)が入っていますが、鶏祭りか!って感じです。

白いご飯の上に、網で炙った塩焼きの皮付きの鳥もも肉一枚が乗ってます♪
ご飯の量は通常でも多いですが、大盛りも可能。

鶏肉は地どりと書いてますが、どこの何鶏かは知りませんw



スープも付いてます。



さて、お味ですが。

鶏肉は、塩をふり過ぎでしょっぱいわ~。
好みがあるので何ともいえないけど、ボクとしては塩分濃すぎる。
まあまあ、美味しい鶏ではあるけど。

でも、日によって焼きすぎてこげ気味、固いときもあるのでその辺は不安定やと思います。

ご飯の炊き加減は柔らかめ。
ぼくは固い好きなのでちょっと残念。

唐揚げ・・・冷めてる。。。
たまご焼き・・・まあ、普通です。
その他のおかず・・・特に何とも。



やはり、鶏をメインにしたお店なので評価するのは主に鶏にしておきます。

地どり料理というからには、産地を教えて欲しいですね。
店内には書いてるのかな?

身は割と柔らかい鶏です。
ブロイラーのような臭みは感じないですけどね。

でも、何かもうひとつ突き抜けた感が足りない気が否めないです。



スープは、鶏のダシが効いてるんですが、ちょっと酸味があってこれは何が入ってるのかな?
化学調味料を感じるのですが、気のせいか?

多分ですが、鶏のダシを取ってるのに、業務用の何か(ウェイパーみたいなw)を使っている気がします。
あんまり美味しいとは思いません。


メニューは他に、
・照焼弁当・・・鶏肉が照焼になってるバージョン
・そぼろ弁当・・・食べたことがないので判りませんが、鶏肉のかわりにそぼろと錦糸玉子?
・照焼丼
・カレー丼・・・照焼の上からカレーのルウをかけてる。(カレー丼みたいなもの)
・その他


決して美味しくないというわけじゃないので、数ヶ月に一度の頻度で食べることはあるけど、塩加減と焼き加減が安定していないので、そのときによってそこそこ旨いときと、はずれのときがあるのは確か。

ちなみに創業昭和4年、今のご主人は三代目だそうです。



新三浦 地どり亭
大阪市北区大淀中1-1-90 B1F
TEL 06-6440-5957
(ランチ)
月~土11:30~14:00
(ディナー)
月~土17:00~22:30
日・祝16:00~22:00

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