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鯖の棒寿司が食べたくなり、仕事帰りにスーパーでシメサバを購入。

豚肉がチルドに残ってたので白菜ともやしと一緒に似炊く。


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棒寿司用の巻き簾が見当たらない。

仕方がないのでラップで手巻き。

ごはんはレンチンしてすしのこを合わせただけ。


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「豚肉と白菜の炊いたん」


ビールのおつまみにちょうど良し。


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「鯖棒寿司」


素人寿司。

もっと丸く包みたかったけど。

まあ、それなりに美味しいので問題なし。


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「ひじきと蓮根の炊き込みごはん」


足りないので炊き込みごはんで締めた夜。

巻き簾買いに行かなきゃ。



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