オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

三店舗目はお寿司屋さん♪@鮨と日本酒の奢酌楽

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閉店間際にヘッドスライディング!

ちょいとお寿司が食べたくなってミナミからひとっ走り。

北浜と天満橋のあいだくらいにある『鮨と日本酒の奢酌楽』さんへ。

そう、南船場の立ち飲み『ジャグラー』の三店舗目はお寿司屋さん。


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「造り盛合せ」


まずはお造りから。

アカガイ、ウニなど五種盛りで。


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そしてお寿司はおまかせ盛り。

まずはいくらから。

下にシャリが敷かれてる。


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サーモン、ヒラメ。


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カンパチ、イカ。


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イワシ、アカガイ。


さくっと食べるのにちょうどええボリューム。

ネタも良くてええ感じ。


次回は腰を据えてじっくりと味わいたい。



鮨と日本酒の奢酌楽
大阪市中央区北浜東2-13 幸ビルB1F
TEL 06-6949-0025


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今夜は小刻みハシゴ予定♪@立呑み もんぞう

今夜はこちら。


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「刺身盛合せ」


生しらすが登場。

トリガイにアカガイ、ちょっとずつがうれしい。


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「冬瓜と夏野菜の煮こごり」


これ、夏らしくてさわやか旨い。

ゴールドラッシュ入りが愛おしい。



立呑み もんぞう  
大阪市中央区難波千日前9-1 佐々木ビル2階  
定休日 月曜日  
※全席禁煙  


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海鮮チャプチェ♪@立呑み もんぞう

今夜はここから。


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「刺身盛合せ」


やっぱり魚やね。

尿酸値気にしよ。


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「ハモ南蛮漬」


基本的には南蛮漬ってあんまり好きじゃないけど、たまに食べたくなるときもある。

ハモの南蛮漬、めっちゃ旨いなぁ。

でもちょっとエスカベッシュ的な。


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「海鮮チャプチェ」


本日の感動。

この海鮮チャプチェがかなり旨いね。

イカ、タコ、エビ。

プリン体の鬼(笑)



立呑み もんぞう  
大阪市中央区難波千日前9-1 佐々木ビル2階  
定休日 月曜日  
※全席禁煙  


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ちょい飲み使いに二号店♪@長町 笑勝

本日二軒目は軽く立ち寄り、『長町 笑勝』さん。


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「マナガツオ」


お造りが旨いお店やねんけど、さすがに盛り合わせを食べるほどの食欲もなかったので、大好きなマナガツオを単品でオーダー。

器もええ感じやし、マナガツオってほんまに旨いよなぁ。


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「上ミノの佃煮」


上ミノの佃煮もめっちゃ旨い。

日本酒が飲みたくなるなぁと、控えてるのがアホらしくなる。


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「泉州産水茄子」


そして口直しに水茄子を。

二号店もええ感じやね。



長町 笑勝
大阪市中央区日本橋2-5-10
TEL 06-6648-1000
18:00-深夜
不定休


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お手ごろで旨いおすしを♪@鮨 ひでぞう

ちょいとお寿司を食べたくなってウラナンバ『鮨 ひでぞう』さんへ。


日本酒もビールもパスして安定の二階堂ソーダ割り。


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「ウナギ酢のもの」


あてはウナギ。

炙らずに冷たいままで食べるのが好み。

胡瓜と茗荷がちょうどええアクセント。


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「アマダイ」


さて、ここからはにぎりの時間。

まずはアマダイから。


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「カマス」


カマスは炙りで。

焼目が香ばしい。


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おまけ。

アマダイの皮を塩焼き。

皮下の脂の旨味。


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「ヒラメ」


ヒラメはそのままで。

白身が旨いと改めて思う。


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「ノドグロ」


高級魚。

さすが。


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「アカガイ」


ビジュアル最高。


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「シャコ」


シャコはいつだって旨い。


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「トリガイ」


アカガイといいトリガイといい、この艶艶感がたまらない。


鮨専門のひでぞうもまたええパフォーマンスで。



鮨 ひでぞう
大阪市中央区難波千日前8-3 山下ビル1階
17:00-24:00
TEL なし
完全禁煙


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