オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

高見馬場

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

行列のできるあっさりラーメン♪@ラーメン専門 のり一

かごっまふるさと屋台村をあとにして、そのまま徒歩でホテルに帰る。

と、思わせてすぐ並びにあるラーメン屋さんで〆ることに(笑)


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ラーメン専門『のり一』という鹿児島では老舗のラーメン屋さんへ。

これがめっちゃ並んでてびっくり(写真は店を出たあと、比較的空いてる深夜2時前)。

20人ほど並んでて躊躇ったけど、せっかく鹿児島に来たので忍耐我慢。

待つこと30分ほど。


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店内は満席。

カウンター席ど真ん中に案内され、厨房が丸見えの席なのはちょいとうれしい。

メニューはラーメンの(中)と(大)、めし、おにぎり、湯で玉子、玉子かけごはん、以上。


欲張るのはやめてここはラーメンの(中)を注文。

なんと500円!


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席に着くと湯のみと大根の千枚漬けがここでも登場。

ラーメンを待つ間、これをつまみながら厨房の様子を観察。

麺は茹でてからスープの入れてないラーメン鉢へ投入し、上からスープを注ぐスタイル。

あまり見かけない方法なのでおもろいなぁと思いながら。


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「ラーメン(中)」


で、注文から5分足らずでラーメンが出て来た。

何という透明感。

大阪の『揚子江』や『小洞天』にも負けないくらいの澄んだスープの塩ラーメン。


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やや太めのかん水少なめ、もっちりとした麺はスープを吸収しやすいタイプ。

スープを飲んでそのあっさり感にほっとしてから麺をすする。

これがまたボク好みの味で。

特別な味じゃない特別感というか、そんなシンプルさと懐かしさ。

こりゃ、飲んだ〆に並ぶ理由がめっちゃ解るなぁと思った一杯やった。



ラーメン専門 のり一
鹿児島県鹿児島市山之口町9-3 神川ビル1F
TEL 099-222-4497
11:30-翌3:00
定休日 日曜日


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のり一ラーメン / 高見馬場駅甲東中学校前駅天文館通駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

天文館にて鳥料理♪@赤鶏炭焼 大安

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今日で仕事納め。

昼過ぎに仕事を終えてその足で関空へ移動。

これから2泊3日の鹿児島の旅。

忙しな過ぎてドタバタやったけどPeach乗っていざ初訪問の鹿児島へ。


鹿児島空港から市内までシャトルバスで約1時間。

宿のある天文館に着いたのが18時半。

チェックインを済ませ荷物を置いてさっそく食事に出かける。


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向かったお店は旅行前からピックアップしていた赤鶏の炭焼のお店『大安』さん。

宿から徒歩1分の場所だったので迷わず。

予約をしないで直接訪問したら、満席とのことで断られたけど空席が出来次第連絡下さいと伝えたら対応してくれた。


さて、どこかで軽く一杯飲みながら時間をつぶそうってことで10分ほどぶらついてたら早くも席が空いたと連絡。


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店内はL字カウンターに、テーブル席と座敷席。

お客さんが一杯で活気があるなぁという印象。


カウンター席に案内され、まずは生ビールで喉を潤す。

さて、何を食べようか?とメニューを眺めてたら「大安おすすめ三点」という項目がありそれが気になったのでオーダー。

・赤鶏もも焼き 550円
・赤鶏刺 550円
・鳥皮サラダ 350円


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「鳥皮サラダ」


まず出てきたのが鳥皮サラダ。

千切りキャベツに湯引きした鳥皮、その上に海苔が乗っただけのシンプルなもの。

さっとポン酢をかけて食べるとこのシンプルさがたまらんね。

旨いなぁ、これ。

ありそうでないこのサラダ、350円ですごいボリューム(笑)


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「赤鶏刺」


続いて赤鶏刺の登場。

これもすごいボリューム!

表面を炙ってるのでタタキやけど。

甘いお醤油とすりおろしニンニクをつけて食べる。

鶏の歯応え、食感があって噛めば噛むほどに旨味が増す感じ。

これで550円とはまたもや驚き。


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「赤鶏もも焼き」


おすすめ三点のフィナーレは赤鶏もも焼き。

これは真空パックでよく売っている宮崎地鶏の炭焼と同じイメージ。

そしてこれが病みつきになる旨さ。

美味しい鶏は何といっても皮がめちゃ美味しい。

量が多くてこの時点である程度満足してしまった(笑)


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左から「砂ずり、とり身、とり皮、つくね」


それでもせっかくなのでやきとりも三種類2本ずつオーダー。

どれもめっちゃ美味しい。

タレはあまり味が濃くないのが良い。

おもしろいのはつくねの形。

正方形のつくねって初めて見たかも?


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「かごんま角ハイボール ボンタン&タンカン」


ちょっと気になるドリンクがあったのでオーダーしてみた。

鹿児島県とサントリーによるプロジェクトから誕生した鹿児島のご当地ハイボールかごんま角ハイボール

九州の果実、ボンタン・タンカンの果汁を使ったシロップと角ハイを合わせたもの。

写真左がタンカンで右がボンタン。

どちらも甘くてサッパリしてるので飲みやすいし美味しいけどボクにとってはジュースみたいな感じやなぁ(笑)


そんな感じで鳥料理以外にも居酒屋メニューが豊富で、焼きそばやエビチリなんてのもあったけど腹が膨れたのでここらでお勘定。


安くて美味しくてなかなかええお店でした。



赤鶏炭焼 大安
鹿児島県鹿児島市山之口町9-1 野添ビル1F
TEL 099-224-6611
18:00-翌1:00(L.O.0:00)
定休日 日曜日

 
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赤鶏炭焼 大安居酒屋 / 高見馬場駅甲東中学校前駅天文館通駅

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