オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

阿波座

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

辛口ホルモンカレー♪@NUWARA KADE

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「NUWARAプレート」


今日のランチは約2ヶ月ぶりの『NUWARA KADE』さんへ。

オーダーはいつも通りのNUWARAプレートを。

カレーはホルモンカレーをチョイス。

もちろん辛さもアップで。


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例によって圧倒的なヴィジュアル。


副菜の色鮮やかさとメインのカレーのコントラストが最高。


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ごはんはバスマティライス。


少しずつ混ぜながら食べるのが美味しい。

定期的に食べたくなるこの味は唯一無二やね。



スリランカ居酒屋 NUWARA KADE
大阪市西区江之子島1-6-8
TEL 06-6443-4636
11:00-14:30、17:00-21:30
定休日 水曜日


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今夜はバスク料理♪@Alarde アラルデ

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今夜は、今年2月の4周年ディナーの時以来の訪問の『アラルデ』さんへ。


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バスクビール「ケレル KELER」

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「フォアグラのボンボンショコラ」

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「ヤイトガツオ 赤ピーマンのソース」

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スペイン「チャコリ・アゲーレ 2019」
Txakoli Agerre 2019



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「サムライオイスターのブリオッシュ ピルピルオイル」

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「かぼちゃのクリーム」

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スペイン「イン・ア・ガダ・ダ・ヴィダ 2018」
La Senda / In a Gadda da Vida 2018



ブドウは、ゴデーリョ、パロミノ、ドニャブランカ、マルヴァジア。


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「鱈白子のソテー」

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「カニのオーブン焼き」

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スペイン「イチャスメンディ」


ワインは、ピカソの絵画で有名なゲルニカの街のワイナリーのもの。


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「鰆の薪炭焼き」

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スペイン「エルマノス・リュルトン・テンプラニーリョ 2018」
Hermanos / Lurton Tempranillo 2018


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「南国黒牛の薪炭焼き」

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スペイン「ラモン ビルバオ ミルト 2012」
Ramon Bilbao / Mirto 2012


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「バスクチーズケーキ」

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スペイン「エル・セケ 2013」
Bodegas Y Vinedos / El Seque 2013


バレンシア、アリカンテ州のワイナリー、ボデガ・イ・ヴィニェードスのエル・セケ。

ブドウは、モナストレル100%。



Alarde アラルデ
大阪市西区阿波座1-14-4 サインカンパニービル1F
TEL 06-6616-9825
※予約制
定休日 日祝


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今回はイノシシカレー♪@NUWARA KADE

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「NUWARA プレート」


今日はスリランカランチ。

定期的に欲する『NUWARA KADE』さんのライス&カレー。

いつものNUWARAプレートで、カレーはイノシシをチョイス。

ライスはもちろんバスマティライスやね。

辛さをぐんとアップしてもらうことも忘れずに注文。


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しかし、相変わらずのヴィジュアル。

メインのイノシシカレーは骨付きでボリュームたっぷり。

副菜にはおなじみのビーツやポルサンボル、パリップなどとともにフルーツが入っていてアクセントとしてもバランスよし。

食後の満腹感と幸福感は相当なものだ。



スリランカ居酒屋 NUWARA KADE
大阪市西区江之子島1-6-8
TEL 06-6443-4636
11:00-14:30、17:00-21:30
定休日 水曜日


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昨日のリベンジ♪@NUWARA KADE

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「NUWARAプレート」


今日のランチは昨日のリベンジ『NUWARA KADE』さんへ。

昨日は定休日にうっかり訪問してしまい、どうしても食べたい欲があったので。


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オーダーしたのはいつも通りのNUWARAプレート。

カレーはポークをチョイス。

そして辛さはできるだけ辛くとリクエスト。


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豚肉の塊が素晴らしい。

2.5cm角くらいあるのでは。

そしてトロトロに煮込まれていて非常に柔らかい。

久しぶりに食べるこのスパイスの洪水に感動。

やっぱりここはめちゃ美味しいなぁ。

さすがはロッダグループって感じで大満足。



スリランカ居酒屋 NUWARA KADE
大阪市西区江之子島1-6-8
TEL 06-6443-4636
11:00-14:30、17:00-21:30
定休日 水曜日


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野田阪神から阿波座まで移動♪@ロス・シティオス

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「パン」

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「サバの酢漬け」

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「ハラミステーキ ブルーチーズソース」

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「白身魚とアサリのバスク風」


阿波座駅下車し、初訪問の『ロス・シティオス』さんへ。

結構飲んだ後やったので軽く?つまむだけ。

ハラミがなかなかええ感じで。

テンプラニーリョを2杯いただいた。



ロス・シティオス LOS SITIOS
大阪市西区阿波座1-10-2 西本町エイトビル1F
TEL 06-6536-1414
11:30-14:00、17:30-24:00(L.O.)
定休日 火曜日


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