オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

鎗屋町

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

カレー味の親子丼♪@れだん 本店

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今日のランチは谷四の『れだん』さんの本店へ。

しばらく来ないうちにランチメニューが増えていた。

いつもの親子丼とトロ鉄火丼以外にカツ丼やえび天丼や鯛ラーメンなどがあって、鯛ラーメンを猛プッシュされたけど暑いのでパス(笑)

ならば裏メニューを確認するとカレー味の親子丼があるってことでそれをオーダー。


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「カレー親子丼」


メインの丼とちょっとした料理、漬物、お吸い物が付いた内容。


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カレー親子丼にはクミンシードがたっぷり。

これがめちゃええ感じで美味しい。

鶏肉はほろほろ、玉子はとろとろ。


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本来は和食店。

夜のお料理をほんの少し味わえる一皿。


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お吸い物はうどんが少し入っていた。

優しいお出汁が心地良し。


また夜も来よう。



れだん 本店
大阪市中央区鎗屋町2-4-5 鎗屋町萬里マンション1F
TEL 06-7709-5744
11:30-13:30、17:30-23:30


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れだんの味を立ち飲みで♪@立ち飲み れだん

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「名物大阪盛り お造り盛り合わせ」


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神奈川県相模原市の蔵、久保田酒造㈱「相模灘 特別本醸造 無濾過生酒 限定品」


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「ポテトサラダ 山芋入り」


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「蛸 白トリュフマリネ」


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広島市安佐北区の蔵、旭鳳酒造㈱「旭鳳 純米 香醸 八反錦 生酒」


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「白味噌と鶏肝のパテ」


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宮城県遠田郡の蔵、合名会社川敬商店「黄金澤 夏限定 純米吟醸 HITOMEBORE」


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「砂肝の塩こうじ揚げ」



立ち飲み れだん
大阪市中央区鎗屋町1-2-1 谷町双葉ビル1F
TEL 06-6947-1661


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和食と日本酒♪@立ち飲み れだん

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秋田県五城目町の蔵、福禄寿酒造㈱「一白水成 良心 特別純米酒 生酒」

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「名物大阪盛り お造り盛り」

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別アングルで。


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広島県東広島市西条本町の蔵、亀齢酒造㈱「亀齢 萬事酒盃中 純米 おりがらみ 生酒」


八反錦、中生新千本を使った、精米歩合80%のお酒。


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「鰯のフライ れだんスパイシーカレーソース」

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秋田県横手市平鹿町の蔵、浅舞酒造㈱「天の戸 美稲80 無濾過純米生原酒」

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おまけ。



立ち飲み れだん
大阪市中央区鎗屋町1-2-1 谷町双葉ビル1F
TEL 06-6947-1661


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立ち飲みに変身♪@立ち飲み れだん

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「名物大阪盛り お造り盛り」

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「香住鶴 生酛」

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「自家製ポテトサラダ(山芋入り)」

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「鍋島 純米酒」

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「南 特別純米」

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「蛸白トリュフマリネ」

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「相模灘 特別本醸造 美山錦 無濾過生酒」


谷四の和食店『れだん』さんの一号店の場所にリニューアルオープンで立ち飲みに業態を変えたお店が一昨日から開店していると聞いたのでお邪魔。


もともと座りのカウンターだったので立ち飲みだとやや低く感じるカウンター。

日本酒のラインナップはなかなかのものでALLグラス一杯400円とのこと。
※500円と誤表記してたけど。

蛸白トリュフマリネや鯖サンドなどお馴染みの一品が手頃に味わえるのがええね。

名物大阪盛りという名のお造りの盛り合わせは650円でこの破壊力。

こりゃあすごいお店の誕生だ。

 

立ち飲み れだん
大阪市中央区鎗屋町1-2-1 谷町双葉ビル1F
TEL 06-6947-1661


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谷四に新たなスパイスカレー店♪@きたかぜとたいよう

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今日のランチは、先月8月23日にオープンしたばかりの『きたかぜとたいよう』さんへ。


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場所はカレー屋さんが多数集まるエリア、谷町四丁目。

メニューは三種。

・南インド風ケララチキンカレー
・馬肉すじ肉と大根のスパイシー和出汁カレー・ダルカレー合いかけ
・ニューカレドニア産 天使の海老とオマール海老出汁のダブル海老カレー・ダルカレー合いかけ


トッピングとして、

・パクチー盛り 100円
・カレー大盛り 100円
・淡路牛コロッケ 150円


とある。


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「ニューカレドニア産 天使の海老とオマール海老出汁のダブル海老カレー・ダルカレー合いかけ」


今回は一番惹かれたメニュー、「天使の海老とオマール海老出汁のダブル海老カレー・ダルカレー合いかけ」を海老二尾でパクチー盛りとともにオーダー。

海老は二尾か三尾を選べる。※金額は異なる。

お米は玄米オンリー。


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出てくるまでに少し時間を要したけど綺麗な盛り付けのカレーが登場。

海老出汁が濃厚に出た旨味に、グリーンカルダモンとピンクペッパーの主張がやや強め。

でも、ピンクペッパーは意外な感じ。

副菜はちょこっとずつ数種類、ひじきなんかもあったりでどことなく和風テイストも入っている。

出汁の旨味重視、スパイス感もちゃんとあるけど辛さがちょっと弱すぎるなぁと個人的には思う。

ケララチキンカレーも食べてみたいのでまた再訪してみよう。



きたかぜとたいよう
大阪市中央区鎗屋町1-3-7 昭和ビル1F
TEL 06-6809-3240
11:00-15:00
定休日 土日


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