オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

豚角煮

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

ビビンバ風まぜごはん♪@家ごはん

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「ビビンバ風まぜごはん」


今日の朝ごはんは、ビビンバ風のまぜごはん。

自家製の豚角煮をスライスし、軽く炙ったものと卵黄をトッピング。

めちゃ旨い。



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魯肉飯をふたたび♪@家ごはん

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昨日食べた、豚角煮を刻んで魯肉飯風にしたものがめちゃ美味しかったので今日も食す。

角煮を細かく切って煮汁と一緒に温めるだけ。


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「魯肉飯」


熱々の雑穀ごはんの上にトッピングしたらあっという間に魯肉飯の完成。

ほんま病みつきになる味。

最高やねぇ。



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豚角煮で魯肉飯風♪@家ごはん

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「魯肉飯風」


昨日作った豚角煮を使って魯肉飯(風)。

なかなかに旨いと思う。

少食なお昼ごはん。



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