オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

豚肉

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

今週は、ポークイエローカレー♪@肥後橋南蛮亭

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「ポークイエローカレー」


今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんにて、週替わりカレーを。

今週の週替わりカレーは、ポークイエローカレーが登場。

間違いなく美味しいプレートやね。

じゃがいもと豚肉、しめじなどとパクチーが入ってめちゃ旨い。



肥後橋南蛮亭
大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビル
TEL 06-6444-2382
11:30-14:00、17:30-23:00
定休日 土日祝    


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がっつりとんかつ定食♪@とんかつ 大将

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今日のランチは『とんかつ 大将』さんにて。


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「ロースとんかつ定食」


オーダーしたのはロースとんかつ定食。

ごはんと味噌汁と漬け物のセット。


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たっぷりのキャベツとスパゲッティサラダ。

とんかつもボリュームはしっかり。

デミグラスソースも美味しくて食べ応えあり。

大満足な昼ごはん。



とんかつ 大将
大阪市中央区農人橋2-1-22
TEL 06-6943-0254
平日 11:30-14:30、18:00-21:00
土曜 11:30-14:00、18:00-21:00
定休日 日祝


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今回は極上リブとんかつ♪@矢場とん 矢場町本店

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今日は一日名古屋に滞在。

そしてランチはがっつりみそかつを食べに『矢場とん』さんの本店へ。


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「極上リブとんかつ定食」


前回はわらじとんかつ定食を食べたので今回は極上リブとんかつ定食をチョイス。

なかなかのボリュームやね。

確か200グラムだっけ。


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あつあつのみそだれの香りに食欲が掻き立てられる。


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脂身が甘くてめちゃ旨い。

濃い味でごはんがめちゃすすむけど、おかわりはさすがに我慢。

わらじとんかつもええけど、個人的にはこっちのが好み。



矢場とん 矢場町本店
愛知県名古屋市中区大須 3-6-18
TEL 052-684-8100
11:00-21:00
定休日なし


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豚肉のピカタとそうめん♪@家ごはん

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九州産の厚切り豚ロース肉が安かったので購入して、トンカツにしようと思ってたのにまさかのパン粉が家になかった。


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ならばピカタにしよう。

卵に浸す前に先に両面に焼き目を付けて、一旦冷まして。


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卵に潜らせて再び両面焼き。


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焼きあがる直前に残った卵を流し込み、ふんわりしたら完成。


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あとはカットして。


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「豚肉のピカタ」


十場天伸さんのお皿に盛り付け。

淡路島の玉ねぎソースをかけたらちょうどええ感じ。


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「そうめん」

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ピカタだけでは物足りないのでまたまたそうめん。

卵焼きとの組み合わせが一番好き。

そして今夜は休肝日。



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休肝日にお酒のつまみ♪@家ごはん

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今日の晩ごはん。

そして今日は休肝日。


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「豚肉と鶏肉とキムチ」


塩茹でした皮付き豚肉と、酒とナンプラーで茹でた鶏むね肉。

キムチと一緒にって、ほんまお酒のおつまみやん。


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「イワシのピリ辛煮」


先日作ったイワシの残り。

日が経っても美味しさキープ。

休肝日なのにお酒に合うつまみばかり。



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