オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

豚肉

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

日曜日、二番乗り♪@寅屋 天満

今日(日曜日)は12時から営業の『寅屋 天満』さんへ、一番乗りを目指して15分前に到着するも二番目。


FullSizeRender
「煮込み」


12時オープンで店内へ。

まずは赤星と煮込みから。

久しぶりやけど相変わらずめちゃ旨い。


FullSizeRender
「ガツ刺し」


そしてガツ刺し。

刺しとはいえ、ボイル済みしたガツを白ネギとごま油とタレで和えたもの。

ビールとよく合う。


FullSizeRender
「タン」


そして焼きものに合わせて天羽ハイボールを。

タンは塩焼きで。

この肉厚感がたまらない。


FullSizeRender
「キクシ」


続いて日曜日限定のキクシはタレ焼き。

腸の周りの脂?

脂っこいのは当然やけど甘味があってタレがからむとめちゃ旨いねん。


FullSizeRender
「ウルテ」


最後はウルテを素焼きお酢で。

この食べ方が最高やね。

ワッカも食べたかったけどもうお腹がいっぱい。

以前ほど量が食べれなくなったなぁ、って十分食べてるわ!って声が何処からか聞こえてきたような…。



寅屋 天満
大阪市北区錦町3-12
15:00~食材が無くなり次第閉店
※日曜日は12:00~
定休日 月曜日


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

幻の豚、金華豚ロースカツ♪@とんかつ一番2deux

IMG_2082

今日はちょいと用事で阿波座まで。

ついでにランチを食べようと『NUWARA KADE』さんに行ったものの今日は定休日やった。

ならばとたまにはとんかつもええなと近くの『とんかつ一番2deux』さんへ。


IMG_2080

定番メニューはこんな感じ。

今日はすでにヘタカツ定食は売り切れとのこと。


IMG_2081

でもボクはこれしか見てなかったけどね。

金華豚ロース定食。

幻の豚と称される金華豚は、もともと中国浙江省金華地区原産。


IMG_2078
「金華豚ロース定食」


定食はこんな感じ。

特製のデミグラスソース付き。


IMG_2077

金華豚ロースカツ。

肉質が上質で、ほのかに甘い脂。

旨みが強くて重たくないのが印象的。

めっちゃ美味しくてあっという間に完食。

150gでちょうどええボリュームやったなぁ。

次回はこれでビールを飲みたい。



とんかつ一番2deux
大阪市西区京町堀3-8-13
TEL 06-6131-9717
11:30-15:00(L.O. 14:30)、17:00-21:30(L.O. 21:00)
不定休


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

贅沢にマンガリッツァポーク♪@ニューベイブ 肥後橋店

IMG_4138

今日のランチは初訪問の『ニューベイブ』さん。

いつの間にやら肥後橋店が出来ていたことを知り、さっそくお邪魔。


FullSizeRender

ランチメニューはこちら。

平日限定のヘタカツは、銘柄豚のヘタを使った一口カツが約6枚、追加で3枚までは無料サービスという。

魅力的ではあるけど、他のブランド豚の銘柄を見てしまうとここは奮発して…。


FullSizeRender
「宮城県産マンガリッツァポーク ロース180g」


そんなわけでマンガリッツァポークのロースカツ(180g)をオーダー。

低温でじっくりと揚げるので20分くらい待ったのかな?


FullSizeRender

それにしても美しい断面。

マンガリッツァポークは、ハンガリーの国宝と呼ばれる品種。

口に入れた瞬間の脂の溶け具合、甘みがたまらない。

柔らかくてジューシーでめちゃ旨いやん。

そして白米もちゃんと美味しい(これ大事)。

180gで十分お腹いっぱい。

次はTOKYO Xを食べてみたい。



ニューベイブ 肥後橋店
大阪市西区江戸堀1-16-21
TEL 06-6447-1515
11:00-14:30、17:00-20:00
定休日 水曜日


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

今週は、ポークマッサマンカレー♪@肥後橋南蛮亭

FullSizeRender
「ポークマッサマンカレー 温泉玉子トッピング」


今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレー。

今週のカレーは、ポークマッサマンカレー。

たまには温泉玉子なんかをトッピングしてみたり。

タイ系のカレーは特に旨いねぇ。



肥後橋南蛮亭
大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビル
TEL 06-6444-2382
11:30-14:00、17:30-23:00
定休日 土日祝    


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

分厚いだけが良いのではない♪@カレーショップ いなくら

FullSizeRender
「カツカレー」


今日のランチは久しぶりに『いなくら』さんのカツカレーを。

トンカツは必ずしも肉厚が旨いとは限らないことを感じさせてくれるこの美味しさ。

個人的に大変好みである。



カレーショップ いなくら
大阪市中央区道修町4-7-7 新横堀ビル2F
TEL 06-4708-4840
平日 11:30-15:00、17:00-22:00
日祝 11:00-22:00
不定休


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
プロフィール

KNTRO

カテゴリ別アーカイブ
月別アーカイブ
最新コメント
食のパトロール
人気ブログランキングTOP
食べログランキング
食べログ グルメブログランキング
ブログマップ
Twitter
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

  • ライブドアブログ