今日(日曜日)は12時から営業の『寅屋 天満』さんへ、一番乗りを目指して15分前に到着するも二番目。
「煮込み」
12時オープンで店内へ。
まずは赤星と煮込みから。
久しぶりやけど相変わらずめちゃ旨い。
「ガツ刺し」
そしてガツ刺し。
刺しとはいえ、ボイル済みしたガツを白ネギとごま油とタレで和えたもの。
ビールとよく合う。
「タン」
そして焼きものに合わせて天羽ハイボールを。
タンは塩焼きで。
この肉厚感がたまらない。
「キクシ」
続いて日曜日限定のキクシはタレ焼き。
腸の周りの脂?
脂っこいのは当然やけど甘味があってタレがからむとめちゃ旨いねん。
「ウルテ」
最後はウルテを素焼きお酢で。
この食べ方が最高やね。
ワッカも食べたかったけどもうお腹がいっぱい。
以前ほど量が食べれなくなったなぁ、って十分食べてるわ!って声が何処からか聞こえてきたような…。
寅屋 天満
大阪市北区錦町3-12
15:00~食材が無くなり次第閉店
※日曜日は12:00~
定休日 月曜日
クリックして満腹
おかわりクリック
「煮込み」
12時オープンで店内へ。
まずは赤星と煮込みから。
久しぶりやけど相変わらずめちゃ旨い。
「ガツ刺し」
そしてガツ刺し。
刺しとはいえ、ボイル済みしたガツを白ネギとごま油とタレで和えたもの。
ビールとよく合う。
「タン」
そして焼きものに合わせて天羽ハイボールを。
タンは塩焼きで。
この肉厚感がたまらない。
「キクシ」
続いて日曜日限定のキクシはタレ焼き。
腸の周りの脂?
脂っこいのは当然やけど甘味があってタレがからむとめちゃ旨いねん。
「ウルテ」
最後はウルテを素焼きお酢で。
この食べ方が最高やね。
ワッカも食べたかったけどもうお腹がいっぱい。
以前ほど量が食べれなくなったなぁ、って十分食べてるわ!って声が何処からか聞こえてきたような…。
寅屋 天満
大阪市北区錦町3-12
15:00~食材が無くなり次第閉店
※日曜日は12:00~
定休日 月曜日
クリックして満腹
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