川龍村で飲茶を食べたあと、往きにも乗車したミニバスに乗って荃灣市街へ戻る。
とにかく腹が一杯だったのでしばし街を散策。
この界隈は、尖沙咀や中環とはまったく違う雰囲気。
お世辞にも綺麗とは言えない街やけど、生活するのにはひと通りなんでも揃っている感じ。
ローカルな市場で魚や野菜などを見て回った後、ぶらぶらしていたらなにやら人集りのあるお店が。
気になったのでそのお店『民豊粉麺行』の前まで行ってみた。
あるものを買うためにならんでいる様子。
入口付近、見える範囲で陳列されている商品は乾麺、チマキ、饅頭（肉まんなど）など。
行列の先がどうしても気になってお店の奥まで入って覗いてみると、レジのさらに後ろにガラス張りの部屋があり、その中で数名のおばちゃんたちがひたすら餃子（水餃子）を包んでいる様子が見えた。
これ旨いんやろうなぁ、ええなぁ、食べてみたいなぁとは思ったものの生の餃子を持ち帰る訳にもいかず諦めた（笑）
再び街歩きをしていたところガチョウ（ローストグース）専門店を発見。
外に貼られている写真、店主と思しき方と一緒に写っているのはチョウ・ユンファ！
男たちの挽歌シリーズのファンなのでちょいとときめく。
ガラス越しに中を覗いてみるとローストしたガチョウをさばく職人さんの作業風景が見えた。
ごっつい旨そう！
店内に入ると中は飲食スペース。
ごはんの上に豪快に載ったガチョウ肉のロースを旨そうに食べているお客さん。
腹が一杯なのが悔やまれる。
でもどうしても諦めきれず、半身（一羽の半分）を購入しテイクアウトで持ち帰り。
いったん宿に戻ろうってなって缶ビールを購入しMTR佐敦駅へ。
ホテルに戻りさっそくつまみ食い。
このボリュームで50HKドル、当日のレートで約700円くらいなのでめっちゃ安いやん。
コンビニで購入したハイネケンは500mlで約200円前後。
ビール片手にさっそく食べてみた。
たれは二種類。
醤油ベースの甘辛いたれと塩ニンニクベースのたれ。
ガチョウは八角が結構効いている。
昨年に香港に来たときに食べた『一樂燒鵝 Yat Lok Restaurant』のローストグースは皮がパリパリやったけどこちらはしっとり。
でもこれがめっちゃ美味しくて感動。
骨は多いものの肉厚で食べ応えたっぷり。
そないにお腹が減ってなかったのに半分近く食べてしまった（笑）
ネットで調べてもあまり情報がなくて、こりゃ穴場に出会ったかなと思うとええ気分やね。
さて、また腹パンになったので蘭桂坊（ランカイフォン）に出かけてハッピーアワーを楽しもうと思う。
永騰潮州滷水鵝店
香港荃灣川龍街6號地下
TEL (+852) 2408-9355
クリックして満腹
おかわりクリック
とにかく腹が一杯だったのでしばし街を散策。
この界隈は、尖沙咀や中環とはまったく違う雰囲気。
お世辞にも綺麗とは言えない街やけど、生活するのにはひと通りなんでも揃っている感じ。
ローカルな市場で魚や野菜などを見て回った後、ぶらぶらしていたらなにやら人集りのあるお店が。
気になったのでそのお店『民豊粉麺行』の前まで行ってみた。
あるものを買うためにならんでいる様子。
入口付近、見える範囲で陳列されている商品は乾麺、チマキ、饅頭（肉まんなど）など。
行列の先がどうしても気になってお店の奥まで入って覗いてみると、レジのさらに後ろにガラス張りの部屋があり、その中で数名のおばちゃんたちがひたすら餃子（水餃子）を包んでいる様子が見えた。
これ旨いんやろうなぁ、ええなぁ、食べてみたいなぁとは思ったものの生の餃子を持ち帰る訳にもいかず諦めた（笑）
再び街歩きをしていたところガチョウ（ローストグース）専門店を発見。
外に貼られている写真、店主と思しき方と一緒に写っているのはチョウ・ユンファ！
男たちの挽歌シリーズのファンなのでちょいとときめく。
ガラス越しに中を覗いてみるとローストしたガチョウをさばく職人さんの作業風景が見えた。
ごっつい旨そう！
店内に入ると中は飲食スペース。
ごはんの上に豪快に載ったガチョウ肉のロースを旨そうに食べているお客さん。
腹が一杯なのが悔やまれる。
でもどうしても諦めきれず、半身（一羽の半分）を購入しテイクアウトで持ち帰り。
いったん宿に戻ろうってなって缶ビールを購入しMTR佐敦駅へ。
ホテルに戻りさっそくつまみ食い。
このボリュームで50HKドル、当日のレートで約700円くらいなのでめっちゃ安いやん。
コンビニで購入したハイネケンは500mlで約200円前後。
ビール片手にさっそく食べてみた。
たれは二種類。
醤油ベースの甘辛いたれと塩ニンニクベースのたれ。
ガチョウは八角が結構効いている。
昨年に香港に来たときに食べた『一樂燒鵝 Yat Lok Restaurant』のローストグースは皮がパリパリやったけどこちらはしっとり。
でもこれがめっちゃ美味しくて感動。
骨は多いものの肉厚で食べ応えたっぷり。
そないにお腹が減ってなかったのに半分近く食べてしまった（笑）
ネットで調べてもあまり情報がなくて、こりゃ穴場に出会ったかなと思うとええ気分やね。
さて、また腹パンになったので蘭桂坊（ランカイフォン）に出かけてハッピーアワーを楽しもうと思う。
永騰潮州滷水鵝店
香港荃灣川龍街6號地下
TEL (+852) 2408-9355
クリックして満腹
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