オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

ちょうどええあて♪@家ごはん

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「チョリソーと白ネギとしめじと玉子の炒め」


今夜の晩酌セット。

チューハイのお供に冷蔵庫にあったもので炒め物。

ちょうどええあて。



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晩酌の肴、珍味2品♪@家飲み

今晩は、書棚の転倒防止対策のためまっすぐ家に帰りました^^

小一時間ほど丁寧に書棚を固定し、入念にチェックし万事OK!のはず。

ものすごく汗もかいたし、ビールを飲もうと思うも先におつまみを準備やね♪

冷蔵庫から思いつきの組み合わせを探り、今日は2品作りことにしました。

しかも2品ともごま油使ってるってどういうことなんでしょう?w


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出来ました!

晩酌の全体像ですw

今日はこのあと、クリント・イーストウッド監督作品『ヒア・アフター』を観るのであんまり飲まんとこうと思います。

飲んで映画を観たらすぐに寝てまうからね・・・。


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「ランチョンミートときぬさやとキャベツの和えもの」


塩ゆでキャベツときぬさやを、ランチョンミートと合わせたあとごま油と塩とつぶマスタードで和えてみた♪

30分ほど冷蔵庫で冷やしてから食べましたがめっちゃ旨い!


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「鰹の酒盗とネギのごま油炒めの海鮮和え冷奴」


なんや訳の分からん長ったらしいネーミングになりましたけど、要するに酒盗とネギをごま油でさっと炒めたあとに、イカと帆立と海老を和えたものをおぼろ豆腐の上から盛りつけただけです^^

でもね、これがめちゃ旨いんです! 

珍味のオンパレードって感じでね♪
 

しかし、最近はマイブーム到来の予感。

外食にそろそろ飽きて来たかも知れませんw

嘘ですけどねw


お酒の肴たち♪@家飲み

今日も家にて晩酌♪

肉系もたまには摂らんと血が作れない⇒貧血になるといわれたんで摂取w


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・いなば「ライトツナ 食塩無添加オイル無添加」一缶 55kcal!

・ちくわ1本

・白菜浅漬け

・塩煮込み牛肉


今日はこれとビール2本、氷結ストロング1本で♪

減量中でも楽しい時は楽しい^^



減量中につき♪@家飲み

今日も家で晩酌♪

原料のペースが著しく悪いので焦ってるけど、無茶はしませんw


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大根白味噌煮とたこぶつ。

実はタコは低カロリー。

タコの体重よりもカロリーが低いという嬉しいネタ♪

100グラムで90kcalちょっと。


大根はいつもおでんばかりなので、白味噌で煮込んだ♪

これはこれで旨いね♪


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味付け豆もやし、てんこ盛り♪

どうってことはない、もやしだものw

今日は、チリワインをお供に♪


わさボーノ!にハマリ中♪@家飲み

今夜も家で晩酌♪

さて、これから愉快なアテたちでちびちび飲ります♪


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ぬか漬(かぶら、きゅうり)、カニカマ、メザシ


先日焼きあがった自作のお皿に乗せてみたけど、なかなかええ感じのお皿やと思うな~♪

こういう自己満足がとにかく楽しくて仕方がない^^

ところで、メザシの手前に乗ってる緑色のモノ、これが実はポイントでして・・・。


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「わさボーノ!」


昨日、なんばのSENNARIYAで買い物してて見つけたんやけど、「わさボーノ!」っていう名の調味料♪

オリーブオイル、パルメザンチーズ、ガーリック、ハーブ等が入っているみたい。

ラベルに載ってる使用例では、パスタや肉、カルパッチョなどと書かれてたけど、あえて漬物やメザシと合わせてみたら、これが絶妙やった^^

わさびがメインの味やけど、ツンとくる感覚を極力抑えつつ、香りをそのままに、チーズとガーリックを効かせた上でオリーブオイルに漬け込んである感じ♪

これがすごくマッチしてて旨い!

これから色々試してみようと思った^^


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季節限定オリオンビール「いちばん桜」


コンビニで売ってたので買ってみた♪

沖縄では1月中旬から桜が咲くそうです。

その時期に合わせて、季節限定でこういうビールが発売されるみたい。

この銘柄は今年11周年を迎えるそう。

桜と青い空のパッケージが沖縄らしい、爽やかなデザインやね♪

味は、まあ普通ですけどwww

オリオンビールを飲んでると、なんとなくBEGINの「オジー自慢のオリオンビール」が聴きたくなるなぁ^^

 三ツ星かざして高々と ビールに託したウチナーの~♪

 夢と飲むからおいしいさ オジー自慢のオリオンビール~♪



そんな感じで、今日の晩酌はオリオンビールと肴で続きます♪



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