オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

肥後橋

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

今週は、三種肉とたっぷり野菜のキーマカレー♪@肥後橋南蛮亭

2017-06-12-13-47-00
「ダブルカレー」


今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さん。

今週の週替わりカレー、三種肉とたっぷり野菜のキーマカレーと定番のチキンカレーのあいがけ。

鶏・豚・牛の三種類のひき肉のカレーはスパイス感よりもダシの旨味重視。

それだけだとちょいと物足りないのでチキンカレーの刺激とともにいただくのがええ感じ。



肥後橋南蛮亭
大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビル1F
TEL 06-6444-2382
11:30-14:00、17:30-23:00
定休日 土日祝    


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すべてのカレーの基本♪@KALUTARA

2017-06-08-13-52-04
「チキンカリー&レンズ豆カリー」


今日のランチは『KALUTARA』さんにて。

時々この定番メニューが食べたくなる。

すべてのカレーの基本はチキンやと改めて思い知る。



KALUTARA
大阪市西区江戸堀1-15-9 フラッグス肥後橋1F
TEL 06-6447-6636
11:30-14:30
18:00-21:00 (夜は前々日までの予約制)
定休日 土日祝


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今週は、マッサマンカレー♪@肥後橋南蛮亭

2017-06-05-13-35-22
「マッサマンカレー」



今週の週替わりカレーはなんとマッサマン。

タイのゲーン(タイカレー)のひとつ。

スターアニスがホールごと入っていてダイナミック。

シナモン風味のピーナッツとレモングラス入りのピクルスとパクチーのトッッピング。

炭火焼した鶏肉がとても旨い。



肥後橋南蛮亭
大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビル1F
TEL 06-6444-2382
11:30-14:00、17:30-23:00
定休日 土日祝    


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美味しい麻婆豆腐♪@Bullet

2017-06-02-13-56-45

今日のランチは、カレーから離れて麻婆豆腐。

以前から気になっていたお店が知らない間に屋号を変えての営業。

今年から『ブリコラージュ チャイナ シン』から『Bullet』という店名に変更したそう。


2017-06-02-13-56-49

ランチメニューは麻婆豆腐と月替り麺の二種類のみ。

今月の月替り麺は翡翠冷麺という緑色の冷麺だそう。

それも気になったけど、やっぱりきぶんは麻婆豆腐。


2017-06-02-13-40-24

早速着席してオーダー。

そしたらいきなり前菜の盛り合わせが登場。

お酒が飲みたくなる(笑)

どれも丁寧な調理で美味しい。


2017-06-02-13-42-35

そして麻婆豆腐とともにごはんとスープが登場。

ちなみにごはんとスープはおかわり自由。


2017-06-02-13-41-56
「麻婆豆腐」


見るからにナイスなヴィジュアルの麻婆豆腐。

オイルの色からして美しい。

なんでも自家製の辣油の隠し味にはクミンシードの香りが、そして二種類の唐辛子、三種類の豆板醤、四種類の山椒を使っているのだとか。

しびれ系の心地良い辛さがたまらんね。

ごはんが進んで仕方がない。

普段お代わりなどしないのに思わずごはんをお代わり。

スープの味も優しくてとても旨い。

玉子とキャベツのシンプルな旨味。


ここは再訪確定。

月替りの麺とともに時々味わいに来よう。



Bullet
大阪市西区江戸堀1-9-13 肥後橋双葉ビル1F
平日 11:30-15:00(L.O. 15:00)
定休日 土日祝
※夜は貸切営業飲み(土日祝も可)


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今週は、ポークと野菜の出汁カレー♪@肥後橋南蛮亭

2017-05-30-13-23-19
「ポークと野菜の出汁カレー 牛蒡ソース&チキンカレー」


今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんのダブルカレーをいただく。

週替わりのポークと野菜の出汁カレー 牛蒡ソースとチキンカレーのあいがけ。

和風だしの旨味を効果的に利用したこのカレーもまた美味し。



肥後橋南蛮亭
大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビル1F
TEL 06-6444-2382
11:30-14:00、17:30-23:00
定休日 土日祝    


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