今日は夙川まで遠征ランチ。
気になっていたお店『貴味蛸』さんが目的地。
玉子焼き(明石焼き)と台湾の点心のお店という、少し変わったスタイル。
「サッポロラガービール」
まずはビールを。
「ネギ豚」
そして最初の一品。
ゆで豚の上にネギがどっさり。
二枚酢でいただく。
全部を混ぜながら和えながら食べる。
これはビールともよく合う味。
「玉子焼き」
玉子焼き。
いわゆる明石焼き。
だしの味が優しいふんわり食感が美味しい。
「包餅(パオピン)」
炙った薄い皮に味噌を塗り、煮豚と白ネギときゅうりを巻いたもの。
これがめちゃ旨い。
「水餃子」
この水餃子も旨かった。
皮の薄さがええ感じ。
豚肉とキャベツのシンプルな餡がたまらない。
「大餅(ターピン)」
ネギとひき肉を薄い皮で包んで焼いたもの。
ちょこんとのせた味噌がええ感じ。
ここのお店の名物なのかな?
他にも気になるメニューがあるし、これは再訪確定やね。
ちなみに岡本にも店舗があるみたい。
麺粉・点心 貴味蛸
兵庫県西宮市羽衣町7-38 夙川7番街 ストークマンション1F
TEL 0798-22-2102
平日 17:00-22:00(L.O. 21:30)
土日 12:00-14:00(L.O. 13:30)、17:00-22:00(L.O. 21:30)
定休日 火曜日