オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

立ち飲み

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

AM8時から開いているホルモン焼きのお店♪@マルフク

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まさかのホルモンはしご。

二軒目は『マルフク』さんへ。


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脅威の朝8時からの営業。

なんということでしょう。

鉄板の上には大量に焼かれたホルモン焼き。


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目の前で見るこの臨場感、この迫力(笑)

樽ハイレモンとホルモンをオーダー。


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「ホルモン」


まずは名物のホルモンをいただく。

豆腐の容器に入ったこのヴィジュアルがおもしろい。

タレとのバランスが絶妙でこりゃ旨いなぁ。


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「豚タン」


続いて豚タンは塩焼きで。

安いしボリュームもあるしほんまええ感じ。


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「牛ハラミ」


最後はこの店で最高級の牛ハラミ。

最高級といっても300円やけど。

お客さんも仰山おって人気なのも解るなぁ。


一度朝8時に来てみたい。



マルフク
大阪市西成区太子1-6-16
TEL 050-5890-9648
8:00-22:30(L.O. 22:00)


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ふとあてカレーが食べたくなって♪@カレーと立ち呑み ベジン

ふと『ベジン』さんのあてカレーが食べたくなって。


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「ハイボール」


今日のハイボールはこんな容器(笑)


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「カレー春雨」


定番のこの一品がとても旨い。


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「スパイスどて焼き」


スパイスが効いたカレー風味のどて焼きも絶品。



カレーと立ち呑み ベジン
大阪市中央区難波千日前1-22 日宝河原町会館2F
12:00-14:00、17:00-21:30
定休日 日月祝


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ピッツァ・マルゲリータと赤ワイン♪@utage

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難波で『ダンケルク』を観賞後、ワインが飲みたくなり『utage』さんへ。


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「ホワイトセロリ入りサルピコン」


サルピコンは新メニューかな?

スペイン風マリネやね。

絶妙の味付け。

白ワインで合わせる。

写真撮り忘れたけど。


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イタリア「ヴァル ティドーネ ロッソ イル ヴェイ」
Val Tidone Rosso Il Vei



そして赤ワインに切り替え。

マグナムボトルの自然派ワイン。

ぶどうは、バルベーラ65%、ボナルダ35%。

素朴で嫌味のない味。


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「シマアジカマのガーリックオーブン焼き」


シマアジのカマを焼いてもらう。

和食の塩焼きもええけど、洋風に仕上げた焼き方も抜群に旨いね。


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アメリカ「クエイル・クリーク  カベルネソーヴィニヨン 2014」
Queil Creek / Cabernet Sauvignon 2014



赤ワインをもうひとつ。

カリフォルニアのカベルネソーヴィニヨン。

ちょっとライトな飲み口。


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「ピッツァ・マルゲリータ」


久しぶりにピッツァが食べたくなった。

ピッツァはマルゲリータに限る!

とまでは思わんけど、一番ポピュラーで間違いない味と思う。

今日も美味すぎ。

赤ワインがなんぼでも飲めてしまう。



utage(ウタゲ)
大阪市中央区難波千日前2-13
19:00くらい-24:00くらい
不定休


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週末のスタートはここから♪@立呑み もんぞう

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「角ハイボール」


今夜は一度帰宅してからのウラナンバ。

ほっと一息は『もんぞう』さんの強炭酸のハイボールで。


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「刺身盛合せ」


そしていつものようにお造りの盛り合わせ。

安心、安定の美味しさ。


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「鮨屋の玉子アテとのり」


たまにこういうのが食べたくなるね。

鮨屋の玉子をアテで。

あおさの香りが香ばしいのりと一緒に。


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最後におまけ。

玉にぎりのサービス(笑)


ちょろっと飲んで軽く食べて。

暴飲暴食を控えて大人しく過ごすウィークエンド。



立呑み もんぞう  
大阪市中央区難波千日前9-1 佐々木ビル2階  
定休日 月曜日  
※全席禁煙  


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ワインと小皿料理♪@WINE STAND DAIGAKU

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天気が良かったので自転車で大阪城公園をぶらりしたあとワインが飲みたくなり。

以前から気になっていた『WINE STAND DAIGAKU』さんを初訪問。

日曜日の15時半、カウンター席へ。


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島之内フジマル醸造所「生樽ワイン」


まずはフジマル醸造所の生樽ワインをいただく。

タンクから直接汲み上げるワインはフレッシュ感があって一杯目にちょうどええ飲み口。


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「アンチョビとオリーブのポテトサラダ」


おつまみを注文。

アンチョビとオリーブっていう素敵な組み合わせはワインとバッチリやね。


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フランス「ドメーヌ・ピエール・アンドレ クラン・ドゥイユ 2015」
Domaine Pierre Andre / Clin d'Oeil 2015



そんなわけで赤ワイン。

このワインは、フランス南ローヌ地方のビオディナミ農法のワイン。

ぶどうはグルナッシュ主体、サンソー、ムールヴェドル。

自然にすっと入ってくる飲み口に感動。


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「ひよこ豆の煮こみ カレー風味」


ひよこ豆の煮こみ。

細かく刻まれたパンチェッタとタマネギがナイスなアクセント。

ほのかなカレー風味が美味しい。


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フランス「マルセル・ラピエール レザン・ゴーロワ 2016」
Marcel Lapierre / Raisins Gaulois 2016



赤ワイン二杯目。

5リットルの箱ワイン。

ぶどうはガメイ。

ガメイといえばボジョレーヌーボーのぶどう。

それを熟成させたこのワインは何となくぶどうそのものを食べているような錯覚を感じた。


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「自家製パン」


自家製のパン。

凄いクオリティ。


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「ムール貝のマリンエール カレー風味」


パンと一緒にいただくのはムール貝のマリンエール。

こちらもカレー風味で。

モン・サン・ミシェル産のムール貝だそうで、旨味の詰まったエキスがたまらなく旨い。

煮汁をパンにつけて食べることのこの醍醐味。


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フランス「シャトー・レスカノ・バイ・プピーユ 2011」

Ch. Lescaneaut by Poupille 2011


赤ワインをもう一杯。

メルロ主体、カベルネソーヴィニヨンのボルドーワイン。

2011年のヴィンテージ、程よい熟成感で結構好みの飲み口。


ワインも料理もとても旨い。

ちょくちょく寄らせてもらいます。



WINE STAND DAIGAKU
大阪市中央区安土町1-5-7


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