地元大阪産、泉州の野菜をたくさんもらった♪
新玉ねぎ、ラディッシュ、水なす、きゅうり。
さっそく玉ねぎを使ってお酒のあてを仕込みました^^
ココットロンドを引っ張り出して、もともと冷蔵庫にあったキャベツ・えのきと牛ホルモン（せんまい、小腸など）を一緒に酒と塩・砂糖・しょう油で蒸して・・・。
もう一品は、これまた食べてしまわないと消費期限が・・・の玉ひもを豆腐と一緒に煮付けました♪
こんな感じ～♪
玉ひもは旨いですね^^
キャベツと玉ねぎとホルモンの蒸し料理もこんな感じ♪
玉ねぎがめっちゃ甘くて本当に美味しいです！
さて、これからチビチビと晩酌でもします♪
