オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

海老

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

続・海老とマッシュルームのやきめし♪@家ごはん

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「海老とマッシュルームのやきめし」


昨日の晩の残りをレンチンして。

一度に食べすぎないで2回に分けて食べるのはらしくないけど。



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海老とマッシュルームのやきめし♪@家ごはん

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「海老とマッシュルームのやきめし」


今日の晩ごはん。

年末用に買ったむき海老が残っていたので海老やきめし。

玉ねぎとマッシュルーム入り。

味付けは鶏がらスープとオイスターソース、塩、酒。

我ながらむっちゃ旨い。




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エビマヨ10尾♪@家ごはん

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今日の朝ごはん。

残ってたエビマヨをレンチン、玉子スープと一緒に。


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「エビマヨ」


朝から海老たっぷり。

10尾。

バナメイ、旨い。



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車海老入り卵とじうどん♪@家ごはん

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「車海老入り卵とじうどん」


朝からうどん。

今朝は冷凍うどんを茹でて、卵とじ。

これまた冷凍の車海老を茹でてトッピング。

味付けは、がもううどんのだし醤油。

旨いに決まってるやん。



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LOVE INDIA 海老カレー♪@家ごはん

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今日の晩ごはんはずいぶん前に『DEAN & DELUCA』のオンラインショップで購入したLOVE INDIAのカレーをチョイス。

この海老カレーは、東京都墨田区にある『スパイスカフェ』さん監修によるもの。

通常のレトルトカレーと同じように湯煎するだけでOK。


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ごはんは炊き込みごはんで代用。

海老カレーに焼き海老をトッピングして香りを増し増し。


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ええ感じでスパイスが香っていてレトルトの域を超えた本気の味。

こりゃめっちゃ美味しいやん!

ってことで他の種類もストックがたくさんあるので楽しみが増えたなぁ。



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