今夜は久しぶりに玉造にある『田中くん』さんへ。
イタリアンやメキシカンなど多国籍な料理が自然にフィットする、そんなお店。
イタリア「トルマレスカ ネプリカ ロッソ 2016」
Antinori Tormaresca / Neprica Rosso 2016
まずは赤ワインをボトルで。
トスカーナのお手ごろワインで乾杯。
「北海タコとホワイトセロリのサラダ」
食事はサラダから。
花咲く盛り付けがええ感じ。
北海タコと瑞々しいサラダ。
「メキシカンチョリソの焼きケサディージャ」
メキシコ的なあてを。
焼きケサディージャのこの旨さよ!
付け合せのワカモレがめっちゃええ感じ。
「和牛タンツラのトマト煮込み」
和牛タンツラをじっくり煮込んだ一品。
かまなくても溶けそうなほどに柔らかい。
このソースの旨味でますますワインが進んでしまう。
「うずら玉子の台湾風」
もうひとつあてを。
うずら玉子の台湾風。
八角が効いていて美味しい。
他にもパスタ料理や多数肉料理、魚料理も充実していて何度も通いたくなる雰囲気。
料理のポーションがそこそこあるので何度かに分けて通わないと、ね。
イタリアンやメキシカンなど多国籍な料理が自然にフィットする、そんなお店。
イタリア「トルマレスカ ネプリカ ロッソ 2016」
Antinori Tormaresca / Neprica Rosso 2016
まずは赤ワインをボトルで。
トスカーナのお手ごろワインで乾杯。
「北海タコとホワイトセロリのサラダ」
食事はサラダから。
花咲く盛り付けがええ感じ。
北海タコと瑞々しいサラダ。
「メキシカンチョリソの焼きケサディージャ」
メキシコ的なあてを。
焼きケサディージャのこの旨さよ!
付け合せのワカモレがめっちゃええ感じ。
「和牛タンツラのトマト煮込み」
和牛タンツラをじっくり煮込んだ一品。
かまなくても溶けそうなほどに柔らかい。
このソースの旨味でますますワインが進んでしまう。
「うずら玉子の台湾風」
もうひとつあてを。
うずら玉子の台湾風。
八角が効いていて美味しい。
他にもパスタ料理や多数肉料理、魚料理も充実していて何度も通いたくなる雰囲気。
料理のポーションがそこそこあるので何度かに分けて通わないと、ね。