オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

東成区

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

良き時間、酔き時間♪@大阪まんぷく堂

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今夜は数年ぶりに『大阪まんぷく堂』さんを予約しての訪問。


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島根県出雲市の蔵、板倉酒造有限会社「天穏 無濾過純米酒 生酛」

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「すっぽんと新玉ねぎの摺流し」

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「蕗の薹を練り込んだごま豆腐 バフンウニ乗せ」

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「ズワイガニ炭火焼きほぐし身 タラの白子濾し」

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「たけのこの真薯穂先入り 新わかめのあんかけ」

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福岡県久留米市の蔵「庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだ」

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「八寸」


若ゴボウ/やわらか茶ぶりなまこ/細もずく/卵黄醤油漬け明太子まぶし/鬼灯トマト/よもぎ生麩とホタルイカ/フォアグラ甘酢大根砧巻き/ロマネスコ/玉子焼き/イワシ胡麻よごし/すっぽん肝煮


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「二日間熟成天然ぶり 花わさび」

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「丹澤山 純米吟醸」

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「あんぽ柿実山椒の天ぷら 白玉粉の衣で」

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「牡蠣 蕪のシャーベット 淡雪仕立て」

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「フランス産豚ロースとカナダ産豚ヘレ」


ねぎと柚子と唐辛子をすり潰した薬味で。


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メルシャン「シャトー・メルシャン ももいろ 2019」

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「鯖棒寿司」

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「五島うどん」

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「空豆と焙じ茶のプリン」



大阪まんぷく堂
大阪市東成区大今里西3-4-14
TEL 06-6972-1199
18:00-23:00
定休日 水曜日、不定休


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美味しい時間♪@田中くん

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「前菜盛り合わせ」

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「上州牛ローストビーフとクレソンのサラダ」

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「チリコンカンの焼きケサディージャ」

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ワカモレ。


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「ミラノサラミのMixピザ」

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「柿とゴルゴンゾーラのピザ」

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「にんにくとするコッチのちょー辛いピザ」
 
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「田中くんのナチョス」

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「うずら玉子の台湾風」

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「田中くんのゆでピーナッツ」

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「昆布じめした鯛とアスパラとカマンベールチーズのあて春巻き」

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「和牛タンツラの赤ワイン煮込み」

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「わたりガニのトマトクリームパスタ」


今夜は玉造『田中くん』さんにてガッツリ食事。

テクスメクスにイタリアンにアジアン。

何でもござれの美味しい料理の連続。


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ワインをがぶがぶいただきながら最高の時間。

やっぱりいいね。



TABE NOMI WARAU 田中くん
大阪市東成区東小橋1-1-9 玉造イーストコート2F
TEL 06-7163-2046


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久しぶりの焼肉♪@飛龍

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今夜は久しぶりに焼肉。

森之宮にある『飛龍』さんは初訪問のお店。

生ビールをオーダー、焼肉の前に一品を少し。


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「ハートの刺身」


まずはハートの刺身から。

上品な切り方。

甘くて旨い。


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「生センマイ」


生センマイも定番のオーダー。


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「飛龍盛合せ」


そして赤身から。

ロース、バラ、ハラミ、カルビ、野菜。

綺麗な色。

間違いない美味しさ。


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「ホルモン盛」


こちらはホルモン。

マルチョウ、ミノ、ハチノス、レバー。


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「あご塩、塩テッチャン、カッパ塩」


そして塩味系はそれぞれ単品オーダーで。

実はこの三点セットが一番気に入った。


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ここのお店は無煙ロースター。


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「メウンタン」


実は初めて食す、メウンタン。

魚のあら出汁で取った辛いスープとのこと。

でも、そないに辛くもなく甘味もあって旨い。


久しぶりの焼肉に大満足の夜。



飛龍
大阪市東成区中道1-9-16
TEL 06-6974-9219
11:30-23:00(L.O. 22:30)
定休日 水曜日


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お気に入りの味、焼きケサディージャ♪@田中くん

今夜は久しぶりに玉造にある『田中くん』さんへ。

イタリアンやメキシカンなど多国籍な料理が自然にフィットする、そんなお店。


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イタリア「トルマレスカ ネプリカ ロッソ 2016」
Antinori Tormaresca / Neprica Rosso 2016


まずは赤ワインをボトルで。

トスカーナのお手ごろワインで乾杯。


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「北海タコとホワイトセロリのサラダ」


食事はサラダから。

花咲く盛り付けがええ感じ。

北海タコと瑞々しいサラダ。


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「メキシカンチョリソの焼きケサディージャ」


メキシコ的なあてを。

焼きケサディージャのこの旨さよ!

付け合せのワカモレがめっちゃええ感じ。


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「和牛タンツラのトマト煮込み」


和牛タンツラをじっくり煮込んだ一品。


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かまなくても溶けそうなほどに柔らかい。

このソースの旨味でますますワインが進んでしまう。


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「うずら玉子の台湾風」


もうひとつあてを。

うずら玉子の台湾風。

八角が効いていて美味しい。


他にもパスタ料理や多数肉料理、魚料理も充実していて何度も通いたくなる雰囲気。

料理のポーションがそこそこあるので何度かに分けて通わないと、ね。



TABE NOMI WARAU 田中くん
大阪市東成区東小橋1-1-9 玉造イーストコート2F
TEL 06-7163-2046


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食べ呑み笑う♪@田中くん

天満から移動して玉造へ。

先日オープンしたばかりの『田中くん』さんに再訪問。


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「田中くんのポテサラ」

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「おまかせ前菜盛り盛り合せ」

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「焼きケサディージャ」


何を食べても美味しい印象。

ワインに合う一品がいろいろあるし、もちろんビールにもバッチリなメキシカンもあったりでええ感じ。

焼きケサディージャなんてたまらんねぇ。



TABE NOMI WARAU 田中くん
大阪市東成区東小橋1-1-9 玉造イーストコート2F
TEL 06-7163-2046


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