今日のランチは、南船場のスリランカ料理店『セイロンカリー』さんが東大阪に2号店をオープンするためのプレオープンするってことで早速訪問。
自宅から近い南船場の店舗ではなくわざわざ時間をかけていくことに価値がある(笑)
「ライオンラガービール」
店内は、1階がカウンターが5席ほどと4人掛けテーブル席が2つ。
2階もあるらしくこちらは未確認。
本日はメニューが一種類(バナナの葉に包んだスペシャルアンブラ)だけで、カリーは4種類から選択(ひね鶏、ビーフ、ポーク、フィッシュ)。
ボクはポークカリーをチョイスし、待ち時間にライオンラガーをいただく。
「バナナの葉に包んだスペシャルアンブラ」
そしてプレートが登場。
バナナの葉の香りがとても良い。
葉を広げると食材の豊かな香りがさらに広がる。
ポークカリーを上からかけて食事開始。
今回はバスマティライス入り。
包みたてでいつも以上に美味しい。
めちゃくちゃ旨いがな。
「セイロンティー」
美味しい余韻に浸りながらセイロンティーで安らぐ。
今後の展開は、東大阪店はランジシェフが担当し、南船場店はチャミンダシェフが担当するという。
いよいよ23日に本オープン。
今後の飛躍がますます楽しみやね。
セイロンカリー 東大阪店
大阪府東大阪市稲田新町2-31-16
TEL 06-6753-8765
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