ちょいとピンぼけ。
新幹線・岡山駅ホーム内にある倉敷うどんが食べたくて入場券を購入。
お目当てのお店はこちら。
倉敷を中心に数店舗展開している『ぶっかけふるいち』さん。
※後で知ったけど、大阪にも四條畷のイオンモールにもあるらしい。
注文は店外にある券売機で購入する形。
ぶっかけうどんにとろろが入った「ぶっとろ」を購入。
トッピングで牛肉を追加。
これで1,000円とはなかなかのお値段。
さらに店内で追加でわかめおにぎり(130円)を購入。
「ぶっとろ(温)牛肉トッピング、わかめおにぎり」
そんな感じでセルフでうどんを受け取り。
なかなかのボリューム感。
温かいうどんと少しのお汁、トッピングにはとろろと天かす、刻み海苔、甘辛く煮付けた牛肉、生姜、ねぎ、うずら卵。
これらを全て混ぜ合わせていただく。
味付けは濃いめやけど、なかなかに旨い。
生姜のアクセントがちょうど良くて全体の味を引き立てている感じ。
鶏卵ではなくうずら卵なのも主張が強くなくてバランスが取れている。
わかめおにぎりは、お米が旨かった。
そんな倉敷うどん体験。
ぶっかけふるいち JR岡山駅新幹線上りホーム店
岡山市北区駅元町1-1 JR岡山駅新幹線上りホーム
TEL 086-212-0050
9:00-19:00
年中無休
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