オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

朝カレー

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

新シーズンの勝負メシ♪@家ごはん

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「ねぎとなすのキーマカレー」


今日から4月。

新しいシーズンの始まり。

元号の発表も待ち遠しいそんな朝には勝負メシ。

大量に残っているキーマカレーを食す。



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ズッキーニを入れると美味しさアップ♪@家ごはん

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「キノコとレンコンのキーマカレー」


連日の朝カレー。

ズッキーニは素晴らしい。



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大長茄子とズッキーニのベジカレー♪@家ごはん

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昨晩、ストックに余ってた300gのレトルトカレー(100円ローソンのかな?)を使って大幅アレンジのベジカレー作り。

大長茄子とズッキーニとトマトのカレー。


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「大長茄子とズッキーニのベジカレー」


だしとパウダースパイスをたっぷり加え、カットトマトを足して原形の味がどっか行ってしまった(笑)

それでもええ感じのベジタブルカレーの完成。

一晩寝かせた今朝は朝カレー。

旨し。



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続々・黄金タモギ茸とネギのベジキーマ♪@家ごはん

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「黄金タモギ茸とネギのベジキーマ」


はい、今日の朝カレーも同じメニュー。

バスマティをイエローライスで炊いて盛り付け。



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今夜のための朝カレー♪@家ごはん

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今日は朝からカレー。

先週末にテイクアウトした『セイロンカリー』さんのポークカリーをバスマティライスに盛って。

肉肉しさがたまらんね。


朝食をしっかりと食べてお昼を抜きにして今夜のディナーに備えます(笑)



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