オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

晩酌

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

鶏肉団子の甘酢♪@家ごはん

昨日に続いて今夜も自炊。


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といってもビールのあてに肉団子が食べたくなり。

野菜を油通ししてから、酒を振って鶏肉団子をさっと炒める。


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鶏がらスープ追加。

黒酢と砂糖を追加。

煮詰めてから味を調えて片栗粉でとろみをつけるだけ。


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今夜の晩酌セットの出来上がり。


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「鶏肉団子の甘酢」


あっさり目でええ感じ。

今夜はこれだけで十分。

アマゾンプライムで『アイ・アム・アリ』を観ながら。



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ナイター観戦♪@家ごはん

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今夜はプロ野球を観ながら自宅で食事。

ボーア初ヒットなるか?


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「鶏肉と野菜の中華うま煮」


メインディッシュ。

鶏もも肉と青梗菜、スナップえんどう、マイタケ、マッシュルームをあんかけうま煮にして玉子をからめたもの。

ええ感じ。


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「ツナとレタスのサラダ レモンブラックペッパー味」


たっぷりのオリーブオイルで和えて。

レタスのほかに、パプリカとスナップえんどうと生マッシュルーム入り。

このパターンのサラダは永遠に食べられる。


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今日はチューハイ縛り。

飲みすぎたなぁ。

19打席目、ボーアに初ヒット。

外角責めにああやってバットを合わせるコツを掴んだら率を稼げる気がするけどどうやろう?

しかし、頼んまっせ矢野監督。



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今夜は胃袋にやさしめ♪@家ごはん

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今夜の晩ごはん。

鱈の半身を買ってきて。


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「ゴーヤチャンプルー」


ゴーヤと冷蔵庫にあった野菜でチャンプルー。

いくらでも食べられる美味しいやつ。


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「鱈と豆腐のお吸い物」


鱈は湯豆腐と一緒に炊いただけ。

今夜は胃袋にやさしめやね。



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今夜の晩酌セット♪@家ごはん

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今夜の晩酌セット。


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「ツナ野菜サラダ」

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「豚肉と野菜のオイスターナンプラー炒め」


野菜を中心にヘルシーな夜で。

オイスターナンプラー炒めを食べるとますますタイに行きたくなるなぁ。

今年の8月はタイに行く予定が流れたし・・・。



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玉ひもカレーとらっきょ♪@家ごはん


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今日の晩ごはん。


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「玉ひもカレー」


随分と前に作って冷凍していた玉ひもカレーを解凍して。

思ったより味は劣化していなかった。


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「自家製らっきょ」


昨年5月に付けたのでちょうど一年もの。

カレーにらっきょは最高やね。

晩酌とはいえ今夜は軽くビールだけで済ませよう。



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