オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

春吉

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

今夜の締めはうどん居酒屋で♪@宇どんヤ かまわん

IMG_2726

今夜の締めはうどん。

春吉にあるうどん居酒屋『かまわん』さんへ。


IMG_2725

提供しているうどんは、糸島産小麦を使った純手打ちとのこと。


IMG_2718
「クレイジーレモンサワー」


まずは、クレイジーレモンサワーを。

久留米の酒蔵、山の壽酒造さんのリキュールを使ったレモンサワー。

レモンの果汁感が強く、酸っぱくて刺激的。


IMG_2719
「胡麻カンパチ」


うどんの前にちょいとあてを注文。

胡麻カンパチ。

博多らしい一品。

この甘い醤油が旨いね。


IMG_2720
「キビナゴ天」


続いてはキビナゴ天。

大ぶりなサイズ。

ちょうどええあてやね。


IMG_2721
「肉ごぼう天うどん」


さて、今夜の締めのうどんが登場。

オーダーしたのは肉ごぼう天うどん。


IMG_2722

つるつるとした食感のうどんがめちゃええ感じ。

牛肉はええ肉を使っていて、濃いめの出汁が飲んだ締めにめちゃ染みる。


IMG_2723

ごぼう天は別盛りで。


IMG_2724

そしてごぼう天をうどんに投入。

相乗効果で出汁の旨味が増し増しやね。

ちょいとレベルの高い博多のうどんとの出会いに感謝。

また居酒屋使いでも来てみたい。



宇どんヤ かまわん
福岡県福岡市中央区春吉3-21-30
TEL 092-711-9811
11:30-翌4:00(L.O. 3:30)
※日曜日は17:00-翌4:00(L.O. 3:30)


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

福岡のソウルフード♪@ウエスト 春吉店

屋台で親しくなった地元の人たちと〆のラーメンに行こうってなり、連れてってもらうことにした。

天神からとぼとぼと春吉まで目当てのお店に向かって歩く。

久留米の『大砲ラーメン』が旨いってことやったけど、締まってた・・・。


そこで方向転換。

博多っ子はラーメンよりもうどんを好む!って言いだし、あえてここは『ウエスト』がええねって話になった。

福岡をまだまだわかっていないボクとしてはなんのこっちゃ解らんかったけど『ウエスト』っていう九州のうどんチェーンがある意味、福岡県民のソウルフードなんだとか。

香川県をはるかに超えるうどん店の数がある、日本一のうどん県ってことは知ってたけど。


そんなわけで入店。

すすめられたとおりにボクはごぼう天うどんをオーダー。

うどんが出てくる前にビールを飲みながら待つ。


2015-01-04-00-56-20
「ごぼう天うどん」


かなりあっさりな感じのうどんが登場。

関西のだしよりさらに色が薄い感じ。

ごぼうの天ぷらが8個も入っている。

ごぼう天といっても大阪のネリモノのゴボ天とは違ってほんとのごぼうの天ぷらやね。


2015-01-04-00-58-10

ネギと天かすは入れ放題。

こりゃええサービスやね。


うどんはめっちゃ柔らかい。

讃岐と真逆。

大阪のうどんと比べてもこっちのほうが柔らかい感じやけど、コシがしっかりあるのが不思議な食感。

ラーメンはバリカタやハリガネやのに、うどんはバリヤワなのがおもしろい。


だしもなかなか旨い。

昆布といりこだし、サバやカツオの削り節の味。


2015-01-04-01-34-54

こういうお店が当たり前にそこらじゅうにあるっていうのがこの街の食レベルのすごいところかもね。

またひとつ文化を学んだ気がする。



生そば うどん ウエスト 春吉店
福岡市中央区春吉3-21-5
TEL 092-737-2950
24時間営業

 
ランク下がり気味!
banner (1)
人気ブログランキングへGo!


レッツ クリック!
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
にほんブログ村へGo!


もひとつ!

もつ鍋の老舗はボリュームたっぷり♪@もつ鍋 楽天地 西中洲店

博多の夜。

二日目。

博多といえば水炊き、一口餃子、豚骨ラーメン、もつ鍋・・・。

まあ色々とあるけど、その中でも一番の目当てやったのが水炊き。

目当てのお店が昼の12時から閉店時間まで、全時間帯で予約でいっぱいとのこと、そして他にも数店舗候補のお店に当たってみたものの、日曜日定休日やったりで全滅。

予約するべきやったなぁと思うも、あとの祭りやね。


そんな感じで方向転換して、向かったのはもつ鍋屋さん。

途中、福岡三越にてワインショップに併設のワインバーで一杯ひっかけた際に店員さんにおすすめのお店を紹介してもらったところ、昔ながらのもつ鍋ならば『楽天地』が良いよ、って言われてそこに決定。


2014-07-20-18-45-51

しかも宿泊先のホテルのすぐそばという(笑)

最近のもつ鍋は、白湯スープにマルチョウなどを入れたこってりなもつ鍋が多いけど、ここのは昔からの醤油ベースのおだしにセンマイやミノなどが入ったあっさり味のもつ鍋とのこと。

関西でもどっちかといえばもつ鍋はそんなイメージやね。


2014-07-20-18-39-47
2014-07-20-18-23-56

メニューの構成はいたってシンプル。

せっかくなので「もつ鍋満足コース」をオーダー。

2人で3人前かぁ、と一瞬考えたけど大丈夫でしょう(笑)



もつ鍋 楽天地 西中洲店


押してほしいなぁ・・・


こっちも押したってぇな・・・
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
にほんブログ村

楽天地 西中洲店もつ鍋 / 天神南駅中洲川端駅西鉄福岡駅(天神)
夜総合点★★★☆☆ 3.2

続きを読む
プロフィール

KNTRO

カテゴリ別アーカイブ
月別アーカイブ
最新コメント
食のパトロール
人気ブログランキングTOP
食べログランキング
食べログ グルメブログランキング
ブログマップ
Twitter
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

  • ライブドアブログ