オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

日本酒

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

念願の酒場♪@大衆酒場 親爺

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太田和彦さんの本でも紹介されている、憧れの酒場『親爺』さんへ。

予約せずに開店直後に突撃訪問したけど無事に入れた。

※もっとも10分後には満席になり、来るお客さんをことごとく断っていたけど。


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「角ハイボール」


まずは角ハイボールをオーダー。

そして一品をいくつか。


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「お通し」


つきだし。



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「あらの刺身」

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「白えびの刺身」

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「勝駒 本仕込」

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「金時草おひたし」

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「黒作り」

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「若駒」

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「加賀れんこん天ぷら」

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「幻の滝 純米吟醸 うすにごり」

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「はちめ塩焼き」

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「玉旭 純米無濾過生原酒 デスペラード」



大衆酒場 親爺
富山県富山市桜町2-1-17
TEL 076-431-4415
16:00-23:00(L.O.)
定休日 日祝


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駅中で昼飲み♪@とやま方舟 富山駅店

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「富山のかまぼこ」

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「げんげの唐揚げ」

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「白海老天丼」

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「茶碗むし」

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「味噌汁」

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「つけもの」



日本酒スローフード とやま方舟 富山駅店
富山県富山市明輪町1-220 きときと市場とやマルシェ
TEL 076-471-8120
11:00-21:30(L.O. 21:00)
年中無休


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地モノのお寿司を食しに♪@松乃寿司

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「お通し2種」

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「お刺身盛り合わせ」

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「サス昆布〆」


サスとはカジキマグロのこと。


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「玉子焼とたらこ」

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「アジ」

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「キジエビ」


キジエビってなんやろう?って思ったらシマエビのことやった。

地域によって呼称が違うのもまた面白い。


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「白エビ」

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「トロタク」

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「アオリイカ」

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「ウナギ」

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「紅ズワイガニ」

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「バイ貝」

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「ウニとイクラのミニ丼」

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「エビキャビア」

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「松茸のお吸い物」

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「ゆたか梨」

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松乃寿司
富山県富山市山室123
11:30-14:00、17:00-22:00
TEL 076-421-1250
定休日 月曜日


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日本酒と旨い魚と♪@肴とおでん まーしぃ

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今夜は『まーしぃ』さんにて。

乾いた喉にまずは生ビールの小をくいっと流し込む。


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愛知県津島市の蔵、長珍酒造(株)「長珍 純米 無濾過生詰 富山五百万石 60」


そしてお造りと日本酒を注文。

まずは長珍の五百万石を。

穏やかな旨味が間違いなく魚に合う予感。


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「刺身盛合わせ」


そしてお造りを盛合せで。

大間産の本まぐろ、鯛、大羽いわし、鱧湯引き、新さんま、小ダコ、赤エビ炙りといった内容。

今回も嬉しいラインナップ。


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「ハモ南蛮漬け」


日本酒と合わせる肴は、ハモの南蛮漬け。

こりゃたまらんね。


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長野県長野市川中島町の蔵、(株)酒千蔵野川中島 幻舞 純米吟醸無濾過生原酒 金紋錦


長野県木島平村の酒米、金紋錦で醸したお酒。

女性杜氏・千野麻里子氏によるこのお酒がめちゃ美味しい。


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「ソーセージとズッキーニのマカロニサラダ」


つい手が出てしまう、マカロニサラダも美味しい。

そして日本酒とも好相性。


今夜のひとり酒はええ夜。



肴とおでん まーしぃ
大阪市中央区道頓堀1-2-12 近松家ビル1F
18:00~
不定休


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美味しい時間♪@肴とおでん まーしぃ

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「刺身盛合せ」

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「鴨と焼ねぎの冷やし煮」

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「ほっこり筑前煮」


今夜の飲みはこの場所で。

お造りと日本酒を求めて『まーしぃ』さんへ。

鱧湯引き、穴子、カツオたたき、カマス、本マグロなど今回も嬉しいラインナップ。


鴨と焼ねぎの冷やし煮も旨かったなぁ。


筑前煮をチビチビつまみながらの美味しい時間。



肴とおでん まーしぃ
大阪市中央区道頓堀1-2-12 近松家ビル1F
不定休


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