オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

日本酒

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

篠峯とおはぎ♪@玉製堂

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週末の日課の散歩中におはぎの『玉製家』さんの前を通ったら珍しく並んでいない。

せっかくなので購入することにした。


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老舗感のある包装紙。

この紙のにおいが好きやったりする。


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「おはぎ 6個」


おはぎは6個入りを購入。

きなこと餡子が半々。

甘すぎず上品な美味しさ。

日本酒(篠峯)のあてで食べたら最高やねぇ。



玉製家
大阪市中央区千日前1-4-4
TEL 06-6213-2374
14:00~売切れ次第閉店
定休日 木日祝


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篠峯のVertと鶏がらスープ♪@家ごはん

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今夜は鍋。

鶏肉屋さんで買った鶏がらスープが冷凍庫にあったのでそれを使用。


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野菜たっぷり、鶏つくね入りのコラーゲン鍋が実に旨い。


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奈良県御所市櫛羅の蔵、千代酒造㈱「篠峯 Vert 亀ノ尾 純米 無濾過生原酒」


昨年まで純米吟醸規格だったこのお酒。

精米を66%にしたことでより食中手としてのクオリティが上がった気がする。

鍋とめちゃ好相性で飲みすぎてしまった。



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しぼりたて生酒とお造りと♪@立呑酒場かけだし

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富山県富山市の蔵、富美菊酒造(株)「羽根屋 特別純米 しぼりたて生酒」

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「ブリ、マグロ」

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「タイラギ、シマアジ 」

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群馬県吾妻郡の蔵、浅間酒造(株)「浅間山 純米 しぼりたて 生酒」

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「アワビつぶ貝と厚揚げの炊いたん」


休肝日明けの今夜は旨い魚と日本酒をもとめて『かけだし』さんへ。

三日間の野菜スープ生活を終えて食す、魚の美味しさったらもう最高やね。

羽根屋と浅間山を立て続けに飲んだらはやくもほろ酔いで。

なんとも言えないええ時間。



立呑酒場かけだし
大阪市中央区瓦町1-1-5
18:00-26:00
定休日 月曜日


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徳次郎の陽炎と和食♪@肴とおでん まーしぃ

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今夜は『まーしぃ』さんスタートで。


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京都府城陽市の蔵、城陽酒造(株)「徳次郎 純米吟醸 陽炎」


たまには日本酒を飲もうってことで、徳次郎をチョイス。

美しいラベル。


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「刺身盛合せ」


そしてお造りを。

大羽イワシや初カツオなどがええ感じ。


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「エビとかぶらのマカロニサラダ」


かぶら入りのマカロニサラダがおもしろい。


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「具だくさんおから炊いたん」


日本酒をお代わりしてのおから。

落ち着くお店やね。



肴とおでん まーしぃ
大阪市中央区道頓堀1-2-12 近松家ビル1F
不定休


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三日間の休肝日明けは♪@立呑酒場かけだし

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「ひじき炊いたん」

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「たいらぎ貝炙り」

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「お造り盛り合わせ」

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「ウマズラハギ」

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「牛すじ大根」

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「とり天」

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「鶏なんこつスパイス揚げ」


三日間の休肝日明けは『かけだし』さん。

どれもこれも旨いねぇ。

たいらぎの炙りなんて最高。


鶏なんこつスパイス揚げなど食べるとお酒が止まらない(笑)



立呑酒場かけだし
大阪市中央区瓦町1-1-5
18:00-26:00
定休日 月曜日


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