用事で大国町に来たついでに、久しぶりに木津市場にある『かなえ寿し』さんにてランチを。
昔は場内に店舗が二つあり、それぞれ西店と東店（この店舗）と名乗っていたのが懐かしい。
「盛合せ1人前（八貫）」
さて、注文したのは盛合せ1人前。
1,000円から、1,500円、2,000円、2,500円と価格帯があるらしい。
1,000円と1,500円でだいぶ差があるとのことで1,500円をチョイス。
以下、盛合せ内容。
いかうにのせ、海老、はまち、活さば、貝柱、白子炙り、さごし、うなぎ。
市場の場内ってことで鮮度は良い。
ここのお店の特徴といえば（昔から）、温かいシャリとワサビ入り醤油。
すしにワサビが付いておらず、醤油に混ぜられていて刷毛で塗るスタイル。
今回は、シャリは冷たかったけど。
もうひとつ、ここのお店で美味しいのはカワハギ肝のせ。
今回の盛合せには入ってなかったので、追加で単品オーダーしようかと迷ったけどランチにちょっと贅沢しすぎなのであきらめた。
今度は飲みながらカワハギ狙いで来たいなぁ。
かなえ寿し
大阪市浪速区敷津東2-2-8 木津卸売市場内
TEL 06-6649-1308
4:30-13:30
※日祝 10:00-19:00
※土曜 10:00から営業
定休日 水曜日（市場休場日）
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