オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

心斎橋筋

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

おまかせコースで美味しい料理たち♪@Fiore〜フィオーレ〜

今夜はおまかせのコースを予約して東心斎橋の隠れ家的イタリアンのお店『Fiore』さんへ。

まずはビールを飲んで乾杯。


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「アミューズ」


まずはお魚の前菜。

鯛のお造りを使った一品。

フィオーレの名の通り、お花が散りばめられた盛り付けが美しい。

鬼灯と合わせて食べるととても旨い。

こりゃ、白ワインもらわないと。


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お魚の前菜


続いては鯛に衣をつけた一品。

カリッと香ばしい衣にソースが良く合う。


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「お肉の前菜」


ハーブの効いた鶏肉。

しっとりとした旨味。

ますますワインが進む。


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「ハモン・テルエルとアスパラガス」


中までしっかりと火の通ったアスパラガスがめっちゃ美味しい。

生ハムで包んで食べると絶品。


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「生ハムとトマトのピッツァ」


ここでピッツァが登場。

焼き加減が絶妙。

材料のシンプルな構成がちょうど良い美味しさ。

赤ワインにチェンジ。


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「桜えびのオイルパスタ」


そして、締めは桜えびの旨味が凝縮されたオイルパスタ。

これぞえび出汁の威力!


ここのお店はいろんなポテンシャルを感じるなぁ。

またゆっくりと一品をしっかり味わいに来よう。



Fiore 〜フィオーレ〜
大阪市中央区心斎橋筋2-1-3 213bld 2F
TEL 06-6212-1001
18:00-03:00(L.O. 翌2:00)
定休日 月曜日


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初訪問は2周年でした♪@Fiore〜フィオーレ〜

朝から京橋で飲み始めてから14時間経過。

おそらく本日の終着地となるであろうお店は初訪問の『Fiore〜フィオーレ〜』さんにお邪魔。

タイミングが開店2周年だったそうで、酔っぱらってきたのはのはちょっと申し訳なかったかな。


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イタリア「フェルシナ キャンティ・クラシコ ベラルデンガ 2015」
Felsina / Chianti Classico Berardenga 2015


まあ、でもせっかくなのでキャンティ・クラシコをボトルで注文。

サンジョヴェーゼらしい香り、コクがあって旨い。


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「2周年 前菜盛り合わせ」


そしてこの前菜の盛り合わせは2周年のサービスだそうで何だか気を使うなぁ。

フィオーレの店名の通り、盛り付けに花をあしらっているのが印象的。

ひとつひとつが丁寧な料理でええ感じ。


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「桜えびと菜の花のオイルパスタ」


今日は一日中食べて飲み続けているのでまあんまりアレコレ食べれないのでせめてパスタだけでもってことでおまかせでオイルパスタをオーダー。

出てきたのは、桜えびと菜の花のパスタ。

しっかりと桜えびの旨味の効いた、そして菜の花のほろ苦さが春らしい味でめっちゃ美味しい。

このパスタにワインが進んであっという間にボトルは空。

隠れ家的な空間がええし、今度はじっくりと食事をしに来よう。



Fiore 〜フィオーレ〜
大阪市中央区心斎橋筋2-1-3 213bld 2F
TEL 06-6212-1001
18:00-03:00(L.O. 翌2:00)
定休日 月曜日


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日本酒飲みにはええ場所♪@ひもの野郎 東心斎橋店

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「花浴陽 備前雄町 純米吟醸無濾過生原酒」

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「ずりキムチ」

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「タコさんウインナー」

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「スルメイカ一夜干し」


ここも日本酒飲みには外せないお店やね。

今日は食べんかったけど、干物は干物でも灰干しが絶品。

もちろん、他のあてもええ感じで。



ひもの野郎 東心斎橋店
大阪市中央区心斎橋筋2-1-3
TEL 06-6211-2334
17:00-翌3:00
不定休


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激辛のりネギとのどぐろ灰干し♪@ひもの野郎 東心斎橋店

中華料理を食べてからの東心斎橋『ひもの野郎』さんへ。

振る舞い酒をありがとう!

って、せっかくええお酒をいただいたのに写真を撮り忘れた・・・。


2018-01-03-20-55-50
「激辛のりネギ」


さて、お酒のあては辛いのりの佃煮。

激辛ってほどでもないけど、これが抜群に旨い。

酒にも合うし、ごはんにも絶対に合うやつ。


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「のどぐろ灰干し」


結構お腹が一杯やったけどここにきたら灰干しを食べたくなるやん。

そんなわけで高級魚、のどぐろの灰干しを。

通常の干物と比べるとひと手間かかった灰干しの美味しさに感動するなぁ。

白ごはん、食べようかなぁ・・・。



ひもの野郎 東心斎橋店
大阪市中央区心斎橋筋2-1-3
TEL 06-6211-2334
17:00-翌3:00
不定休


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サヨナラ味仙アリガトウ♪@本場台湾拉麺 味仙



先日に続いて今夜も『味仙』さんへ。

21時半、店内は満席。




少し待ったらすぐに入れたけど、どんどん人が来るやん。

明日でいよいよ閉店ということで同じような事を考える人がやっぱり多いんやろうなぁ。




さて。

過去に何度もこの店に通ったけど唯一食べてないのがあって。



「炸醤麺(ザーチャンメン)」


それが炸醤麺(ザーチャンメン)。

担仔麺(タンツーメン)よりワンランクピリ辛。

担仔麺よりもひき肉の量が多めでその分ピリ辛さがアップ。

旨いなぁ、これも。



「四川麺」


でもボクはこっち派。

激辛四川麺。

といってもボク的には激辛でもないけど。




麺に唐辛子がからみ合い刺激的で旨いなぁ。


ほんまこのお店が無くなるのが信じられへんし切ないわ。

最後の思い出にこの味を堪能できて悔いなし。


なんこめ店は5月まで営業してるらしいけどあちらのお店には行ったことがないので行かへんつもり。



本場台湾拉麺 味仙
大阪市中央区心斎橋筋2-6-19
TEL 06-6212-5060
18:00-翌5:00※日祝 12:00-翌2:00
不定休


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