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今夜は生野区は北巽にある串ホルモンの名店『串源』さんに6名で予約を取って行ってきた。

時刻は17時半。

開店と同時に入るという気合の入れよう(笑)


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席に着くとまずは数々のチャプチェやもやしナムルなどのおかずが出される。

これらをつまみながら生ビールを飲み、ホルモンが焼きあがってくるまでの間持たせができるというのがいいね。

串ホルモンはお任せで適当に出してもらうことにした。



炭焼・串ホルモン 串源


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