オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

山菜

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

山菜とお揚げの炊き込みごはん♪@家ごはん

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今日の炊き込みごはん。

昨晩、寝る前に炊き込みごはんをセッティング。


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今回は、山菜とお揚げの炊き込みごはん。

頂き物の美味しいコシヒカリを使用。


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いろんな炊き込みごはんがあるけど、山菜系が上位に繰る美味しさやと思う。

もっと入れても良かったなぁとは思ったけど。



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山菜とゴーヤのチャンプルー♪@家ごはん

2016-05-30-19-30-55
「山菜とゴーヤのチャンプルー」


沖縄で買ってきたゴーヤがたっぷりと残っていたので山菜と一緒にチャンプルー。

今夜はこれでチビチビと晩酌開始。

ちょうどええ味。


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海の幸と山菜の豪快そうめん♪@家ごはん

今日は休肝しようと思い、先週グランドオープンした近所のイオンにて夕飯のお買い物。

火曜日はセールをやってるらしく、野菜がめっちゃ安くてびっくり。


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ほとんどが98円以内で買えたのでちょっと買いすぎた。


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山菜としめじとヤングコーンを煮付け。


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さざえもうま煮にして。


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タコをガーリック炒め。


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素麺を三束茹でて。


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どっさり盛りつけして完成♪


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温玉としらすとみょうがを乗せたら美味しさアップ。

かなり贅沢な海の幸と山菜の豪快そうめんの完成。

めっちゃ旨いです♪



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