オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

居酒屋

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

牛たんに始まり焼き鳥へ♪@炭火屋 ほり江

今夜は久しぶりに牛たんをあてに飲みたくなって『ほり江』さんへ。

とりあえずは赤星の瓶ビールで乾杯。


FullSizeRender
「ちりめん山椒」


お通しのちりめん山椒。
ちょいとつまむのにちょうど良し。


FullSizeRender
「トマトナムル」


トマトナムル。

さっぱりしていてこりゃ旨い。


FullSizeRender
「牛たん食べ比べ」


牛たんは二種類を味わえる食べ比べをオーダー。

ミソ仕込み牛たんととろ牛たんの炭火炙り焼き。

どっちも旨いがとろ牛たんがたまらんねぇ。


FullSizeRender
「牛たんつくね」


丸い板状の牛たんつくね。

これを塩で食べるとメッチャ旨いねんなぁ。


FullSizeRender
「牛たんミンチカツ」


なんと牛たんのミンチカツ。

ありそうで他にない美味しいやつ。

なんて贅沢な発想だこと。


FullSizeRender
「水菜とパプリカのシャキシャキサラダ」


ここでサラダをはさむという。

まさにシャキシャキ。


FullSizeRender
「鶏肝」


牛たんがメインではあるけど、備長炭を常におこしているので炭火焼きメニューがある。

焼き鳥もしかり。

ちょいと鶏肝が欲しくなったので炙ってもらう。


FullSizeRender
「ぼんじり」


さらに焼き鳥メニューのぼんじりを。

旨いねぇ。


FullSizeRender
「ハツモト」


ハツモト。

心残りともいう。


FullSizeRender
「室蘭焼き」


ラストは、室蘭焼き。

ってなに?

知らんかったけどうずら卵を殻ごと串に刺して焼いたものを言うらしい。

そのまま丸かぶり。

白浜の砂浜を食べているようなイメージ。

いや、美味しいねんけど。



炭火屋 ほり江
大阪市中央区糸屋町2-3-21
TEL 06-6910-0880
11:30-13:45、17:30-23:30(L.O. 22:30) 
定休日 土曜日


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

今宵もよく食べた♪@立呑酒場かけだし

IMG_5302
「おかひじきと山茶茸のお浸し」

FullSizeRender
「ツルムラサキのお浸し」

IMG_5304
「金目鯛造り」

FullSizeRender
「ハモ焼霜造り」

FullSizeRender
「鴨肉炙り」

FullSizeRender
「すっぽんスープ」

FullSizeRender
「白海老唐揚げ」


今夜の『かけだし』も相変わらず美味しい連続。

次々と嬉しくなる一品の数々が登場。

バットで白海老(笑)



立呑酒場かけだし
大阪市中央区瓦町1-1-5
18:00-26:00
不定休


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

メイクワンツーからかけだす♪@立ち呑酒場かけだし

IMG_4256
「ソーセージピリ辛ソースカツ」

FullSizeRender
「桜鱒塩焼き」


最近オープンしたばかりの『MAKE ONE TWO』さんを偵察した後の二軒目は安定の『かけだし』さんへ。

ハイボールを飲みながらのソーセージピリ辛ソースカツなんかはめっちゃええね。

そして、桜鱒。

繊細な旨さがたまらない。

GW明けの疲れが残っているので今夜はこの辺で退散。



立呑酒場かけだし
大阪市中央区瓦町1-1-5
18:00-26:00
不定休


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

炭火焼き牛たんと地酒♪@炭火屋 ほり江

IMG_2183
愛知県名古屋市の蔵、萬乗醸造 醸し人九平次 うすにごり 生酒 黒田庄産山田錦


九平次のうすにごりはなんと7年ぶりの出荷。


FullSizeRender
「ちりめん山椒」

FullSizeRender
「きゅうり塩昆布和え」

FullSizeRender
「冷やしトマト」

IMG_2180
田酒 純米吟醸 百四拾 桜ラベル

FullSizeRender
ミソ仕込み牛たん 炭火炙り焼き

FullSizeRender
とろ牛たん 炭火炙り焼き

IMG_2184
鍋島 Blossom Moon 純米吟醸

FullSizeRender
牛たんコロッケ 仙台ミソ味

FullSizeRender
「牛たんつくね 炭火焼」

IMG_2181
新政 新年 純米しぼりたて 2019



旨い地酒と旨い牛たん、そして肴。

色々奥が深い味のあるお店。



炭火屋 ほり江
大阪市中央区糸屋町2-3-21
TEL 06-6910-0880
11:30-13:45、17:30-23:30(L.O. 22:30) 
定休日 土曜日


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

スピンオフ居酒屋♪@肴とおでん マーシーとゆうま

FullSizeRender

今夜は『鮨なかもと』スピンオフ営業の日。

愉快な酒場『肴とおでん マーシーとゆうま』の開催日。


FullSizeRender
「ハイボール」


まずはハイボール。


IMG_1656
「おまかせアテ盛り」


おまかせのアテのボリュームがすごい(笑)

米ナス煮びたし、自家製ツナとクレソンのスパサラ、しらすとネギ出汁巻、エビ沖漬け、若ゴボウと揚げたいたん。

どても丁寧に作られていてほんま旨い。


IMG_1659
「ぬる燗」


こうなったらお酒が欲しくなる。

ぬる燗がちょうど良し。


IMG_1660
「白子ポンズ」


白子ポンズ。

さっと湯引きした白子がたまらんねぇ。


IMG_1675
「アオリイカ」


今日はちょっとだけすしを握るってことでこちらもおまかせで。

アオリイカから登場。

おっ、赤酢!


IMG_1674
「車海老」


車海老はスタイル抜群。

昨日は『鮨なかもと』でも食べたけどそん色ない?


IMG_1676
「北寄貝」


北寄貝のこの艶。


IMG_1678
「しめさば、本マグロ」


しめさばは間違いなし!

本マグロと。


FullSizeRender
「煮穴子」


〆はふんわり煮穴子で。

今回も満足度高し。


明日と明々後日も開催とのこと。



肴とおでん マーシーとゆうま


クリックして満腹


おかわりクリック
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
プロフィール

KNTRO

カテゴリ別アーカイブ
最新コメント
食のパトロール
人気ブログランキングTOP
食べログランキング
食べログ グルメブログランキング
ブログマップ
Twitter
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

  • ライブドアブログ