オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

小松原町

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

麻婆豆腐以外も美味しい♪@サワダ飯店


三日前に食べたのに再び訪問の『サワダ飯店』さん。

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「ミニよだれ鶏」


今日はビールを飲みながらミニよだれ鶏からスタート。

しっとりジューシーな鶏肉に、めちゃ旨オイルソース。

飲める辣油的な。


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「点心3種」


点心3種は出てきてからのお楽しみやったけどこれがまたハイクオリティ。

小籠包に、香港焼売、海老蒸し餃子といった内容。

めちゃ美味しい。


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「麻婆豆腐セット」


そして今日も麻婆豆腐。

水餃子とワンタンサラダ、ごはんのセット。


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「麻婆豆腐」


オーナーシェフの澤田シェフが自ら鍋を振っていた。

そりゃ旨いよねぇ。

水餃子も最高で、ぜひ一品メニュー化して欲しい。


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「サバ節担々麺」


こちらはサバ節担々麺セット。

サバ節全開の旨味に、ねり胡麻の風味がバッチリ。

やや太めの麺が好相性。

好みで、と出してくれた青山椒と赤山椒を足すとビリビリ刺激がアップしてなお美味しくなった。

次は夜に来てみたい。



大阪中華 サワダ飯店
大阪市北区小松原町2-4 富国生命ビルB2F
11:00-23:00(L.O. 22:00)
不定休

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美味しい麻婆豆腐♪@サワダ飯店

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今日のランチは今年1月15日にオープンしたばかりの『サワダ飯店』さんへ。

西天満の『エスサワダ』さんが手掛けるカジュアルな中華料理店。


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ランチメニューは3種類。

・サバ節坦々麺セット(鯖節坦々麺、本日の一品)
・麻婆豆腐セット(麻婆豆腐、スープ、本日の一品、ごはん、サラダ)
・日替りセット(メイン、スープ、本日の一品、ごはん、サラダ)

本日の日替りは、豚肉と卵の炒めとのこと。

本日の一品は、水餃子。


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ワインメニュー。

泡ばかりやね。


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「アサヒスーパードライ」


まずは至福の瞬間。

休日のお昼のビールは最高。


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「麻婆豆腐セット」


オーダーしたのは麻婆豆腐セット。


メインの麻婆豆腐に、水餃子、キャベツと鶏ひき肉のスープ、揚げワンタン入りサラダ、ごはんのセット内容。


ごはんはおかわりができるとのこと。


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「麻婆豆腐」


さて、麻婆豆腐からいただく。


これがかなり旨い。

本店のものを食べたことがあるけどクオリティを下げていないと思う。

半分をごはんとビールを交えながら食す。


水餃子の美味しさにも感動。


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一杯目のごはんをあっという間に完食し、二杯目をおかわり。

残り半分の麻婆豆腐をごはんの上に敷き詰めて勝手に麻婆丼。

最高やねぇ。


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これはすごいお店ができたなぁ。

サバ節坦々麺も気になるし、単品メニューにあった淡雪チャーハンなんかも食べてみたい。


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また近々に行ってみたいと思う。



大阪中華 サワダ飯店
大阪市北区小松原町2-4 富国生命ビルB2F
11:00-23:00(L.O. 22:00)
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