オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

大阪市

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

まもなく閉店、思い出作りに食す♪@本場台湾拉麺 味仙



先日。

ミナミの台湾ラーメン店『味仙』さんが閉店するとの情報を得て、約二年半ぶりの訪問。




振り返ってみたら20代前半の頃とか飲んだ帰りにしょっちゅう来てたなぁとしんみり。

でもなんこめ店は行ったことないなぁ。




そしてこれがショッキングなお知らせ。




まあ事情は色々とあるんやろうけど、先日も通ってたお店が閉店になったばかりでなんだか切ないわ。


そんな感じで、今日は久しぶりにラーメンを食べるので朝から食事抜きでこの時間。

考えてみたら素面でここに来るのもはじめてやと思う。

まずは缶ビールと水餃子をオーダー。



「水餃子」


ここの水餃子が旨いと改めて思う。

自家製の味、どこかで誰かがこの味を引き継ぐんやろうか?



「担仔麺」


そしてここの名物、一番人気の担仔麺(タンツーメン)。

ひき肉とセロリのこの味が懐かしく、とても旨い。

このやさしさが素面で味わうとまた違った味わいやね。

サヨナラ担仔麺と心でつぶやく。



「激辛 四川麺」


そしてもう一杯。

昔はひとくち食べてノックアウトされたこの四川麺。

いつしか激辛に感じなくなったこの味。




一気に吸い込むと蒸せるので欧米人みたいにすすらずに食す。

この燃えるような赤さがたまらなく旨い。




ライスがあれば放り込みたい気持ち。

この年になってようやく四川麺のこの味の良さが理解できたのに。


長らくお世話になりました。

いろんな思い出をありがとうございました。

もう一回来るかもしれんけど。



本場台湾拉麺 味仙
大阪市中央区心斎橋筋2-6-19
TEL 06-6212-5060
18:00-翌5:00※日祝 12:00-翌2:00
不定休


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ひとまずサヨウナラ♪@HiDE Deli&Bar

2017-04-15-21-16-57

5年半お世話になりました。

まさかの閉店。

最終営業日にお邪魔。


2017-04-15-17-09-45

アサヒ プレミアム生ビール熟撰の生ビール。

こいつで乾杯!


2017-04-15-17-19-33

Deli&Barの名の通り、小分けで美味しい一品たちを味わえるスタイル。


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「鶏肉のトマト煮込み」


これもよく頂いたなぁと回想しながらの食事。

白ワインプリーズ。


2017-04-15-18-13-46
「フェットチーネのミートパスタ」


フェットチーネにミートソースがからみ合いめっちゃ旨し。

気がつけば白ワインをがぶ飲み。


いつか何処かで再オープンの日が来ることを願いながらひとまずサヨウナラ、そしてアリガトウ。



HiDE Deli&Bar
大阪市中央区難波4-3-16 GTタウン1F
TEL 06-6646-6040
17:00-24:00
定休日 水曜日


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幸せのスパイス時間♪@NUWARA KADE

今日のランチはこれまたお久しぶりのロッダ二号店『NUWARA KADE』さんへ。


生ビールを飲みながらおつまみをオーダー。


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「豚なんこつの炒め」


ここのお店でおつまみといったらこれ。

この力強いスパイスの使い方が素晴らしすぎる。

何度試しても家では作れない(涙)


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「砂ずりの炒め」


こちらは砂ずりバージョン。

味付けもまったく変えてあるのがおもしろい。

豚軟骨は辛くも甘味があるのに対し、砂ずりはやや酸味のある辛さ。

甲乙つけがたい、お酒にぴったりなあて。


2017-04-15-13-47-46
「マトンビリヤニ」


今日は欲張り食欲デイ。

スリランカ版のビリヤニとライス&カレーを食べ尽くす。


まずはビリヤニ。

マトンカレーをチョイス、この美しい盛り付けが登場。

フライドエッグのお花畑。

ライタ(ヨーグルトソース)がスパイシーなバスマティライスとカレーとからみ合いめっちゃ美味やわぁ。

マトンは骨付きでちょっと食べにくいけど、その分、骨の周りの肉の旨味が楽しめる。


2017-04-15-13-49-05
「NUWARA プレート」


そして、NUWARA プレート(ライス&カレー)はホルモンカレーをチョイス。

ホルモンカレーは大辛口でオーダー(笑)

辛さアップしてもらって大正解のこの旨さ。

突き抜けるスパイス感とホルモンの程よい脂っ濃さがたまらんねぇ。


糖質制限してた時が嘘のような食べっぷり。

よく食べて、時々コントロールして、あとは最近さぼり気味のジム通い・・・。



スリランカ居酒屋 NUWARA KADE
大阪市西区江之子島1-6-8
TEL 06-6443-4636
11:00-14:30、17:00-21:30
定休日 水曜日


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いよいよ明日♪@HiDE Deli&Bar

今夜は久しぶりの座裏『HiDE Deli&Bar』さんにて。

突然の知らせを聞きつけて。


2017-04-14-19-01-05
「タコと茄子のマリネ」


でも年月というのは何があるかわからんからね。

いろんな思いが頭をめぐる。


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「フェットチーネのラザニア」


一見、グラタン?って感じのフェットチーネのラザニア。

これがまた旨いねん。

ワインが恐ろしいほど進む(笑)


2017-04-14-19-46-35
「パプリカの肉詰め」


思い出詰まったこの場所もいよいよ・・・。



HiDE Deli&Bar
大阪市中央区難波4-3-16 GTタウン1F
TEL 06-6646-6040
17:00-24:00
定休日 水曜日


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辛口チキンカレーとの再会♪@肥後橋南蛮亭

最近は極力炭水化物、特にお米を控えてるんやけど今日はどうしてもカレーが食べたいって気分で、脳からの欲求が収まらなかったので久しぶりの『肥後橋南蛮亭』さんへ。


2017-04-14-13-43-10
「チキンカレー」


辛口のこのチキンカレーとの再会。

やや辛さに対する耐性が落ちたのか、結構辛いなぁと感じたり。

でも、久しぶりのこの刺激がたまらんねぇ。



肥後橋南蛮亭
大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビル1F
TEL 06-6444-2382
11:30-14:00、17:30-23:00
定休日 土日祝    


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