「オレキエッテ ハチノスと牛アキレスのトマトソース」
今夜の〆。
シュウさんのパスタ料理は旨いね。
わがままキッチン Mojo Mojo
大阪市北区天神橋2-4-3
TEL 06-6809-1108
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大阪天満宮
「オレキエッテ ハチノスと牛アキレスのトマトソース」
今夜の〆。
シュウさんのパスタ料理は旨いね。
わがままキッチン Mojo Mojo
大阪市北区天神橋2-4-3
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- 2020年03月13日23:30
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3月13
今夜は大阪天満宮近くにある『福龍園』さんにてディナー。
「紹興酒」
中華料理と紹興酒。
ベストマッチな組み合わせ。
「ピータン」
まずはピータンで肩慣らし。
「蒸し鶏冷製四川風山椒唐辛子ソース」
さっそくシビカラ系をオーダー。
蒸し鶏に強烈な花椒の痺れ。
頭の毛穴から汗が吹き出るけどこれがたまらなく美味しい。
「焼き餃子」
焼き餃子はジューシー。
肉汁が溢れるタイプ。
「鶏肉とカシューナッツの唐辛子炒め」
唐辛子の風味が引き立った鶏肉とカシューナッツの炒め。
シンプルな調理の中に奥深さがある。
「春雨と挽肉入り四川煮込み」
これまた四川系。
春雨のピリ辛感がたまらない。
挽肉が入ることで旨味が出ている。
「ナマコの醤油煮込」
ちょっと贅沢をして。
干しナマコの紅焼（ホンシャオ）煮込み。
めちゃ旨い。
「蒸しアイナメのナンプラーソースがけ」
マスターおすすめ。
蒸したアイナメの上から白ネギとナンプラーのソースをかけたもの。
絶品やねぇ。
「パクチョイと牛肩ロースの炒め」
まだまだ食べる。
パクチョイは白軸のチンゲンサイ。
牛肩ロースと白ネギと炒めたもの。
「超級麻婆豆腐」
そして今夜の締め。
そして今夜の締め。
超級麻婆豆腐はここの人気メニュー。
シビカラの中に旨味があり、ごはんが欲しくなる味。
さすがに食べ過ぎなので米は我慢してひたすら（麻婆豆腐を）飲むことに徹する。
いやぁ、めっちゃ食べたなぁ。
まだまだ食べたい料理がズラリ。
また来よう。
中国酒家 福龍園
大阪市北区天満4-16-8 ハイツ天満宮1F
TEL 06-6353-7224
11:30-14:00、18:00-22:00
定休日 日祝
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- 2020年03月13日22:00
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「いろいろ盛り合わせ」
「バットでパスタ」
「バットでパスタ」
ただただ唖然（笑）
すごいボリュームも大人数だとあっという間になくなるし…
わがままキッチン Mojo Mojo
大阪市北区天神橋2-4-3
TEL 06-6809-1108
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- 2018年11月24日23:45
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「鶏の唐揚げ」
「レタスと加賀太キュウリのチャーハン」
「リガトーニのカルボナーラ」
「豚肉のフリッター」
わがままキッチン Mojo Mojo
大阪市北区天神橋2-4-3
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- 2018年08月14日21:15
- コメント:0
今夜はこちら『わがままキッチン Mojo Mojo』さんへ。
ちょいと久しぶりやね。
まずは生ビールを一気に飲み干してから二階堂ソーダと食事を。
大好きなスズキがあるってことだったので、カルパッチョにしてもらう。
やや肉厚感があって抜群に旨い。
白ワインを飲もうかと迷うも、二階堂ソーダ一本も悪くない。
おヒゲが大事なヤングコーン。
ちょいとバター醤油をたらすとこんなにも美味しい。
「ビーツとパースニップのポテトサラダ」
ビーツとパースニップのポテサラってなんか斬新。
そしてこれがクリーンヒット。
ええわぁ、このポテサラ。
きらりと光るセンスっていうんかな。
わがままキッチン Mojo Mojo
ちょいと久しぶりやね。
まずは生ビールを一気に飲み干してから二階堂ソーダと食事を。
「スズキのカルパッチョ」
大好きなスズキがあるってことだったので、カルパッチョにしてもらう。
やや肉厚感があって抜群に旨い。
白ワインを飲もうかと迷うも、二階堂ソーダ一本も悪くない。
「焼きヤングコーン」
おヒゲが大事なヤングコーン。
ちょいとバター醤油をたらすとこんなにも美味しい。
「ビーツとパースニップのポテトサラダ」
ビーツとパースニップのポテサラってなんか斬新。
そしてこれがクリーンヒット。
ええわぁ、このポテサラ。
きらりと光るセンスっていうんかな。
わがままキッチン Mojo Mojo
大阪市北区天神橋2-4-3
TEL 06-6809-1108
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- 2018年05月14日22:15
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