オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

和食

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

八割そばの卵黄トッピング♪@家ごはん

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「卵黄もりそば」


今日は朝からそばを食す。


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八割そば(二八そば)に卵黄とすりごまトッピング。

このシンプルな食べ方もまた旨いねぇ。



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長芋とろろそば♪@江戸堀 武蔵野

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今日のランチは久しぶりの『武蔵野』さん。


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「生の長芋使用のとろろそば」


長芋とろろをたっぷり使った冷たい蕎麦をオーダー。


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蕎麦はシンプルこそ美味しいと思う。

とろろは肝臓に脂肪を溜め込まない効果があるらしい。

が、無駄な足掻きであろう。



江戸堀 武蔵野
大阪市西区京町堀2-1-16
TEL 06-6441-2340
11:00-15:00
定休日 日祝


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たまには田舎そば♪@喜作

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「田舎そば」
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今日のランチは『喜作』さんにて田舎そばを。

ここのところネギトロ丼が多かったけど田舎そばもお気に入りのひとつ。


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田舎そばのネーミングの定義はわからないけど。

大根おろし、卵黄、天かす、ネギ、刻み海苔、わさび。

この具材の構成がたまらない。



喜作
大阪市西区江戸堀1-10-33
TEL 06-6446-5678
11:00-14:00、17:00-21:30
定休日 日祝、第二・第四土曜日


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カレー味の親子丼♪@れだん 本店

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今日のランチは谷四の『れだん』さんの本店へ。

しばらく来ないうちにランチメニューが増えていた。

いつもの親子丼とトロ鉄火丼以外にカツ丼やえび天丼や鯛ラーメンなどがあって、鯛ラーメンを猛プッシュされたけど暑いのでパス(笑)

ならば裏メニューを確認するとカレー味の親子丼があるってことでそれをオーダー。


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「カレー親子丼」


メインの丼とちょっとした料理、漬物、お吸い物が付いた内容。


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カレー親子丼にはクミンシードがたっぷり。

これがめちゃええ感じで美味しい。

鶏肉はほろほろ、玉子はとろとろ。


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本来は和食店。

夜のお料理をほんの少し味わえる一皿。


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お吸い物はうどんが少し入っていた。

優しいお出汁が心地良し。


また夜も来よう。



れだん 本店
大阪市中央区鎗屋町2-4-5 鎗屋町萬里マンション1F
TEL 06-7709-5744
11:30-13:30、17:30-23:30


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今日もそば活♪@都そば 本町店

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「天ぷらそば」


今日も朝ごはんに寄り道しての天ぷらそば。



都そば 本町店
大阪市中央区南本町1-3-14
平日 7:00-21:30
日祝 7:00-20:30
年中無休


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