吹田市
思い立って『吹田産業フェア』というイベントに来ている。
目当てはまだ店舗へは未訪の『SRI LANKAN DINING A*MAYA』さんが出店しているとの情報を得て。
会場の入口すぐにお店を発見。
到着するなりロールス（揚げ春巻き）とビーフロティ、そしてヌードルスを注文。
「ビーフロティ＆ロールス」
どちらもスリランカのおやつ的な食べ物。
ロティは生地が分厚くて具に届くまでが結構な距離で（大げさな）
どちらかといえばロールスのほうが好みやね。
これは旨かったなぁ。
「ヌードルス」
そしてこのヌードルスが抜群に旨かったなぁ。
どことなく中華そばのような感じで、そこにココナッツ風味のチキンカレーがかけられていてたまらんね。
「コットロティ」
スリランカにはナンはないけどロティがある。
小麦粉をのばして焼いたナンのような食べ物。
それを細かく千切ってチキンと野菜と卵とヌードルを全部混ぜてもった。
鉄板の上で2枚のヘラでカタカタと材料を細かくカットするその様子がおもろかったなぁ。
でもちょっと大味な感じがして、お店で食べたらきっともっと旨いんやろうなぁと思いながら、少し水分が少ない感じがしたのである作戦を思いついた。
別のブースで出店していた『純インド料理チャトパタ』さんでチキンカレーのルウだけ購入し、それをコットロティにかけて食べるという乱暴ぶり。
このチキンカレーがサラサラすぎて
余計味がくどくなってしまったかなとちょっと後悔。
しかし河内長野のスリランカ料理店『SRI LANKAN DINING A*MAYA』さんは一度行ってみたいなぁ。
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ついでにもひとつ！
今日は、珍しく大阪市から外に出たｗ
ここは吹田市。
用事で江坂に来てます。
せっかくなんで江坂駅周辺で昼食を取ろうと思い、周辺をぶらつくも何もない・・・ｗ
いや、何かはあるけどどうも決断できないでいる。
あまりに迷いすぎた結果、ひとつの中華料理店が目に止まり入ることにした。
｢週替わりランチ｣
背脂入りの塩ラーメンとミニチャーハンのセット。
悲しいくらいに美味しくなかった（爆）
一体どうすればこんな味に落とせるの？
チャーハンなんて作り置きを再度炒めてるからラードが回っててくさいし。
ほんまがっかりやね。
敦煌 江坂店
大阪府吹田市江坂町1-22-12
TEL 06-6190-0539
月-日・祝 11:00-15:00
月-土 17:00-24:00(L.O.23:30)
日・祝 17:00-22:30(L.O.22:00)
ここは吹田市。
用事で江坂に来てます。
せっかくなんで江坂駅周辺で昼食を取ろうと思い、周辺をぶらつくも何もない・・・ｗ
いや、何かはあるけどどうも決断できないでいる。
あまりに迷いすぎた結果、ひとつの中華料理店が目に止まり入ることにした。
｢週替わりランチ｣
背脂入りの塩ラーメンとミニチャーハンのセット。
悲しいくらいに美味しくなかった（爆）
一体どうすればこんな味に落とせるの？
チャーハンなんて作り置きを再度炒めてるからラードが回っててくさいし。
ほんまがっかりやね。
敦煌 江坂店
大阪府吹田市江坂町1-22-12
TEL 06-6190-0539
月-日・祝 11:00-15:00
月-土 17:00-24:00(L.O.23:30)
日・祝 17:00-22:30(L.O.22:00)
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