東京の上野のアメ横にあるスパイスの専門店から、カレー料理用にスパイスを取り寄せてみた♪

GABANとかハウス食品の市販のものを使うとめちゃ高いし少ないし。。。

専門店だと、20倍くらい安い!

5gと100gでとんとんの値段ですからね。


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ってことで、今回は5種類を購入♪


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みんなカレーに最低限必要なのを買いました♪

カイエンペッパーとターメリックはそれぞれパウダーで。


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クミンシードとクミンパウダーをそれぞれ♪

これも使用頻度が高いからね^^

 
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あとはモロッコ産のコリアンダーと。

これだけあればかなり日持ちすると思う^^

スパイス料理が楽しいこの頃です♪




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