オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

北堀江

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

和のあてとワインの組み合わせ♪@ヴァンジュ

久しぶりに四ツ橋の『ヴァンジュ』さんにお邪魔。

ワインのハシゴやね。


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アメリカ「メナージュ・ア・トロワ ピノ・グリージョ 2012」
Ménage à Trois / Pinoto Grigio 2012


まず一杯目は大好きなピノグリのひとつ。

カリフォルニアのメナージュ・ア・トロワ。

右はスペインの白。


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「チーズ豆腐 ハチミツ&しょうゆ」


絹ごし豆腐とクリームチーズを合わせたものをそれぞれ、ハチミツとしょうゆ(かつお節)で味比べ。

ハチミツをかけるとスイーツに、しょうゆをかけると意外にもかなり美味しい。


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ニュージーランド「セントクレア ソーヴィニヨン・ブラン 2016」
Saint Clair / Sauvignon Blanc 2016



これまだ大好きなニュージーランドのセントクレアのソーヴィニヨン・ブランがあったのでオーダー。


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「山いもとろろ」


あてが以前と比べてだんだんと和になってきたこのごろ(笑)

ワインと合わせられる工夫を考えてはるそうで。

こういう楽しみ方もできるワインバーってちょっと変態やね。



ワインとチーズのBAR Vinge(ヴァンジュ)
大阪市西区北堀江1-6-4
TEL 06-6533-7960
18:00-24:00
無休


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チョコとコーヒーでひといき♪@星乃珈琲店 四ツ橋店

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「星乃ブレンド」


ちょいとひといきコーヒータイム。


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ちょっとだけ糖質摂取。

カカオ88でも今は甘さを十分に感じられる。



星乃珈琲店 四ツ橋店
大阪市西区北堀江1-2-19 アステリオ1F
TEL 06-6567-8166
8:00-22:00(L.O. 21:30)
年中無休


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カレーに銀杏♪@カオス スパイスダイナー

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今日のランチは初訪問のお店へ。

ちょうど仕事で隣のビルに用事があったついでに立ち寄ったのが『カオス スパイスダイナー』さん。


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カレーメニューは三種類。

単品でもあいがけでもオーダー出来たので、ここはがっつり三種あいがけの辛口で。

しかし、銀杏のカレーってめちゃ珍しいなぁ。


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「カレー 三種あいがけ」


そんなわけでカレーの登場。

ごはんはターメリックライスやね。


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まずはそれぞれのカレーをひととおり味わってみる。

カオスポークキーマは豆入りで肉の旨味もあってええ感じ。

辛口にしてもらったのでピリッとした刺激が心地よし。


スモークチキンマサラは一番好みやね。

しっかりとスモーキーな香りの付いたカレーもちょっと面白いし食べ応えあり。


ほんで、銀杏と数種の茸を使ったカレー。

銀杏は味が入りにくいのでどうなんかな?とは思うけど、純粋に茸の旨味が存分に楽しめるのは良かったなぁ。


なかなか楽しい一皿やった。



カオス スパイスダイナー
大阪市西区北堀江1-2-17
TEL 06-6534-2600
11:30-23:00(L.O.22:00)
不定休


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まっちゃんちんちの海老出汁キーマ♪@CAVE GALLERY


「海老出汁キーマ」


今夜は久しぶりに堀江の『CAVE GALLERY』にてまっちゃんちんちのカレーの日。

黒米と海老出汁の効いたキーマがナイスマッチング。

パクチーと糸唐辛子トッピングでめっちゃ旨―い。
 

毎回変化を遂げるカレーワールドに万歳。

 

CAVE GALLERY
大阪市西区北堀江1-11-9 ユータスビル5F
20:00-24:00(曜日により異なる)
不定休


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ついでにもひとつ!

年の瀬の黒毛和牛ビーフシチュー♪@ヴァンジュ

今日は昼からお正月に向けての色んな準備であっちこっち動き回り大忙し。

やっと落ち着いて荷物を置きに家に帰って来たらもう夕方。

今年もあとわずかやなぁと思いながら、そういや『ヴァンジュ』さんにおせチーズを予約してたんやった!と思いだし、飲みのスタート(笑)


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まずはワイン。

グラスで白、ミッシェルリンチのレゼルヴ・ブラン(ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン)を注いでもらう。

※写真はイメージ(涙)


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「黒毛和牛ビーフシチュー(バゲット付)」


そして腹が減っていたのでいきなりがっつりと。

A5の黒毛和牛のビーフシチュー。

濃厚なシチューにマッシュポテト入り。


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これをバゲットに乗せて食べるとめっちゃ旨い!

ほんま、めっちゃ旨い!


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「生ハムのブルスケッタ」


ブルスケッタも注文。

生ハムとバゲットのあいだにはタルタル入り。

これもたまらん。


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一杯目は左。

次はカリフォルニアのナパヴァレーのワイン、メナージュ・ア・トロワのピノグリを。

これは何度か飲んでるけど安定の美味しさ。

果実味がめっちゃあってフレッシュで、めっちゃ好みやわ。


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フランス「シモネ・フェブル・シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2013」
Simonnet-Febvre / Chablis Premier Cru Montmains 2013


最後の一杯はACシャブリ・プルミエ・クリュ。

さすがにこのクラスになると美味しさがまったく違うなぁ。


あんまり酔っ払うとハシゴ出来なくなるのでこの辺でお勘定。

おせチーズ、楽しみです。

また来年もワイン学びに来ます(笑)



ワインとチーズのBAR Vinge(ヴァンジュ)
大阪市西区北堀江1-6-4
TEL 06-6533-7960
17:00-24:00


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ついでにもひとつ!


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