オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

兵庫県

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

玉子焼き(明石焼き)と点心のお店♪@貴味蛸

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今日は夙川まで遠征ランチ。

気になっていたお店『貴味蛸』さんが目的地。


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玉子焼き(明石焼き)と台湾の点心のお店という、少し変わったスタイル。


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「サッポロラガービール」


まずはビールを。


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「ネギ豚」


そして最初の一品。

ゆで豚の上にネギがどっさり。

二枚酢でいただく。


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全部を混ぜながら和えながら食べる。

これはビールともよく合う味。


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「玉子焼き」


玉子焼き。

いわゆる明石焼き。

だしの味が優しいふんわり食感が美味しい。


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「包餅(パオピン)」


炙った薄い皮に味噌を塗り、煮豚と白ネギときゅうりを巻いたもの。

これがめちゃ旨い。


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「水餃子」


この水餃子も旨かった。

皮の薄さがええ感じ。

豚肉とキャベツのシンプルな餡がたまらない。


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「大餅(ターピン)」


ネギとひき肉を薄い皮で包んで焼いたもの。


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ちょこんとのせた味噌がええ感じ。

ここのお店の名物なのかな?

他にも気になるメニューがあるし、これは再訪確定やね。

ちなみに岡本にも店舗があるみたい。



麺粉・点心 貴味蛸
兵庫県西宮市羽衣町7-38 夙川7番街 ストークマンション1F
TEL 0798-22-2102
平日 17:00-22:00(L.O. 21:30)
土日 12:00-14:00(L.O. 13:30)、17:00-22:00(L.O. 21:30)
定休日 火曜日


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姫路の老舗トンカツ店にて♪@赤心

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今日は朝から姫路へ。

一仕事片付けたらちょうどお昼どき。

気になっていた人気のとんかつ店『赤心』さんに狙いを定める。


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ネット情報では行列は覚悟、幸いにも並んでいたのば2人だけ。

その後ろに並び待つこと10分ほど。


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カウンター7席だけの小さなお店。

ビールを注文し、外に並んでいた際にあらかじめ注文していたトンカツセットを待つ。


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トンカツと豚汁が登場。

お店のおばさんから「ごはんは後にする?」って確認。

ビールを飲んでいるので気をまわしてくれるこういう一言が実に心地よい。


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「トンカツ」


トンカツはウスターソースかトンカツソースか好みで。

衣がサクッとしていてええ食感。

脂が甘い豚肉。

こりゃ旨いわ。


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「豚汁」


そしてこの豚汁。

厚切りの豚肉と玉ネギだけのシンプルな材料構成。

たまらんねぇ。

めっちゃ美味しい。


ごはんは写真を撮り忘れ。

米も旨かったしこりゃええわ。

ヤキメシやオムライス、エビフライもメニューにあって気になってしょうがない。



赤心
兵庫県姫路市駅前町301
TEL 079-222-3842
11:00-18:00
定休日 月・木


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神戸元町で点心と粥♪@圓記 YUEN KEE

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今年の1月以来の『圓記 YUEN KEE』さんへ。

前回はふたりで来たことを後悔したので今回は団体で予約しての訪問。


まずはビールと紹興酒をそれぞれチェイサーにしつつ飲む。

料理は一気に12品を注文。


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「水晶鮮蝦餃」


ほとんど待つことなく海老餃子から登場。


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「干貝菠菜餃」


干し貝柱とほうれん草の蒸し餃子。


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「脆皮炸春巻」


春巻。


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「什菌粉果」


きのこ入り海老の餅餃子。


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「沙丁金銭肚」


牛の胃袋のサテーソース蒸し。


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「鮮蝦焼売皇」


蝦入りの香港式焼売。


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「香煎大根餅」


大根入り餅。


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「生煎韮菜粿」


海老入りニラ饅頭。

これが一番好き。


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「鼓汁蒸排骨」


もち豚のスペアリブの豆鼓蒸し。


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「鮮蝦雲呑」


香港式海老ワンタン。


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「鼓油皇炒麺」


香港風焼きそば。


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「皮蛋痩肉粥」


ピータンと塩漬け豚肉のお粥。


今回はいろんな種類をがっつりと食べることが出来て大満足。

お気に入りの鶏の足のブラックビーンズ蒸しが売り切れていたのにはがっかりしたけど。

ここはやはり最高に旨かった。



圓記 YUEN KEE
兵庫県神戸市中央区下山手通3-4-5 新興ビル1F
TEL 078-325-1696
11:30-15:00(L.O.14:30、16:30-21:00(L.O.20:30)
定休日 火曜日


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ぎょうざとビールでスタート♪@ひょうたん 三宮店

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今日は神戸で昼飲み。

神戸三宮駅下車すぐのぎょうざ専門店『ひょうたん』さんからスタート。


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大瓶とぎょうざを4人前のオーダー。


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「ぎょうざ」


メニューはぎょうざしかないので潔い。

あっさり味でやや大ぶりのぎょうざ。


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もちもちの皮。

いくらでも食べれてしまう。

醤油と酢を割ってラー油で食べるのもいいけどやっぱり味噌だれが旨さの決め手やね。

あっという間に平らげてお勘定。



ひょうたん 三宮店
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31-37
TEL 078-331-1354
平日 11:30-15:00、17:00-24:00
土日祝 11:30-22:00
無休


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点心と粥のお店♪@圓記 YUEN KEE

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鮮蝦雲呑


香港式海老ワンタン。


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水晶鮮蝦餃


海老餃子。


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鮮蝦焼売皇


蝦入りの香港式焼売。


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チャーシュー饅頭


あつあつのチャーシュー饅頭。


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「鼓汁蒸鳳爪」


鶏の脚のブラックビーンズ蒸し。


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「海老入りニラ饅頭」




圓記 YUEN KEE
兵庫県神戸市中央区下山手通3-4-5 新興ビル1F
TEL 078-325-1696
11:30-15:00(L.O.14:30、16:30-21:00(L.O.20:30)
定休日 火曜日


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