野菜スープ生活四日目突入。
月曜日の朝はお赤飯やったから実質は今朝で9食連続なんで今週の目標はこれにて達成。
「あんかけ風野菜スープ」
今朝もあんかけ風を食す。
もちろん玉子入り。
「タンドリーチキン風低温調理」
そしてしっとりハム食感のタンドリーチキン風。
結構ガッツリ食べたなぁ。
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低温調理
12月11
今日の晩ごはん。
月曜日から続けているスープ生活はこれで9食連続。
そろそろ炭水化物が食べたくなってきたけどなんとか我慢。
「玉子入りキムチ野菜スープ」
今夜はたっぷりと食す。
腹が減ったら汁だけ追加で飲もう。
「鶏むね肉の低温調理」
今回はローズマリー風味。
たまにはしっかり食べよう。
さてさて明日の朝の結果は如何に？
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- 2019年12月11日19:30
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12月11
今日の朝ごはん。
今週の野菜スープ生活三日目。
今朝は昨晩に作った低温調理の鶏むね肉のローズマリー風味を付けてちょっとゴージャスに。
「野菜スープ カレーキムチ味」
今週も週末には忘年会があったりで身体を酷使するので今のうちにしっかり肝臓を休めよう。
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- 2019年12月11日08:30
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11月26
野菜スープの付け合わせ用にサラダチキンを追加で仕込む。
鶏むね肉の低温調理。
といっても下味処理以外はほとんど放置やけど。
「自家製サラダチキン」
で、だしに浸して一晩寝かせたらジューシーで美味しいサラダチキンの出来上がり。
安いうえにヘルシーで美味しい、一石二鳥やね。
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- 2019年11月26日21:00
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