オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

休肝日

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

今夜も野菜スープ♪@家ごはん

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「野菜スープ 玉子と豆腐入り」


今日の晩ごはんも野菜スープ。

例によって玉子と豆腐入り。

あと、京揚げも少し追加した。

そして休肝日は二日目。



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三日連続の休肝日♪@家ごはん

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今夜の休肝日セット。

今日で三日連続の休肝日。


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「台湾風大根スープ」


大根スープは最近のマイブーム。

身体にやさしい。


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「厚揚げともやしの炒めもの」


玉子は入っているものの、ほぼ野菜中心の炒めもの。

胃腸の疲れを取るにはノンアルと野菜中心が一番効果的。



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今日も休肝日セット♪@家ごはん

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今夜のおかずをサクっと作る。

きれいな生鮭が売ってたのでちゃんちゃん焼きに。


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今夜の休肝日セット。


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「生鮭のちゃんちゃん焼き」


生鮭とホタテとキノコ類たっぷりのちゃんちゃん焼き。

旨すぎて食べすぎ注意。


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「鶏むね肉の唐揚げ」


これは総菜屋さんの出来合いもの。

なかなかにカスカスやけど(笑)


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「栃尾揚げともやしの高菜昆布漬炒め」


大好きな栃尾揚げともやしを残り物の漬物と一緒に炒めたもの。

ポン酢と一味唐辛子で整えたらええ感じ。

酒が飲みたくなる味やけど今日も我慢。



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大根メインの野菜スープ♪@家ごはん

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「野菜スープ 玉子入り」


野菜スープ生活三日目の朝。

今回は大根がメインでこれまた旨し、旨し。



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野菜スープを追い調理♪@家ごはん

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野菜スープを追い調理。

キャベツ中心から大根と白菜を中心にシフトチェンジ。


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やや味を濃いめにしての湯豆腐と。


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グツグツグツ。


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キムチも入れてちょいと神座ラーメン風スープの出来上がり。


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「キムチ入り野菜スープ」


野菜スープ生活二日目の夜は神座ラーメン風、キムチ入り野菜スープ。

透明感が美味しい。



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