今日も一日、ずいぶんと飲んだなぁ・・・。
少々胃腸もお疲れ気味。
というわけで〆のラーメンを。
あか~ん!けど。
前から気になってた久留米ラーメンのお店『丸寅』ってところ。
そういや、久留米ラーメンってマルタイの棒ラーメンしか食べたことない気がするなぁ。
「久留米丸寅ラーメン」
ノーマルの久留米ラーメンをオーダー。
なんかチャーシューが良い感じやな。
一般的な博多ラーメンのイメージとは違ってちょっと濃い感じ?
Wikiによると、
・麺はストレートな細めん(博多ラーメンほどは細くない)。
・福岡地区とは違い麺の硬さは選べず、また替え玉も取り扱っていない場合が多い。
なるほどねぇ。
味はそこそこいけると思うけど、ちょっとコッテリやな。
飲んだ〆には濃いと思ったけど、昼やったら旨いんでは?と思った。
食べログの点数が3.28やけど、この3.3前後のお店って実は結構旨いお店も多い気がするねんなぁ(笑)
帰り道。
ネオンに気を取られながらも見て見ぬふり!?
久留米ラーメン 丸寅 千日前店
大阪市中央区千日前2-7-20
TEL 06-6643-2408
不定休
ランク下がり気味!
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もひとつ!
少々胃腸もお疲れ気味。
というわけで〆のラーメンを。
あか~ん!けど。
前から気になってた久留米ラーメンのお店『丸寅』ってところ。
そういや、久留米ラーメンってマルタイの棒ラーメンしか食べたことない気がするなぁ。
「久留米丸寅ラーメン」
ノーマルの久留米ラーメンをオーダー。
なんかチャーシューが良い感じやな。
一般的な博多ラーメンのイメージとは違ってちょっと濃い感じ?
Wikiによると、
・麺はストレートな細めん(博多ラーメンほどは細くない)。
・福岡地区とは違い麺の硬さは選べず、また替え玉も取り扱っていない場合が多い。
・スープは豚骨で九州の他のラーメンよりラードの量が多く濃厚。
・豚骨を割って髄が出た状態で煮込むため、いわゆる「獣臭」が強い傾向にある。
・豚骨を割って髄が出た状態で煮込むため、いわゆる「獣臭」が強い傾向にある。
・ラーメンに海苔を載せることが多い。
なるほどねぇ。
味はそこそこいけると思うけど、ちょっとコッテリやな。
飲んだ〆には濃いと思ったけど、昼やったら旨いんでは?と思った。
食べログの点数が3.28やけど、この3.3前後のお店って実は結構旨いお店も多い気がするねんなぁ(笑)
帰り道。
ネオンに気を取られながらも見て見ぬふり!?
久留米ラーメン 丸寅 千日前店
大阪市中央区千日前2-7-20
TEL 06-6643-2408
不定休
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