オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

串焼き

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

昼から焼鳥を♪@薩摩地鳥炭火焼鳥 炎

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天満で昼飲み。


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「ポールスター」


シュワっと樽スパークリングワインを。


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まぶはお造りからやね。


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「黒さつま鶏お造り盛り合わせ4種」

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「たたききゅうり」

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「冷奴」

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「皮ゆびき」

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「ハイボール」

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「鴨ねぎ」

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「トロ手羽」

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「ボンジリ、砂ズリ」

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「そり」


馬鹿はそれを残す。


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「せせり」


ここは美味しいと思う。



薩摩地鳥炭火焼鳥 炎
大阪市北区池田町1-1-30
11:00-23:00


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やきとん求めて浅草橋♪@西口やきとん

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今日は日帰りで東京に来ているのでハシゴ酒する時間もない。

せっせと用事を済ませ浅草橋へ移動し、気になっていたお店『西口やきとん』さんの本店に16時半の開店と同時にイン。


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まずは立ち飲みカウンターにてひと通りメニューのチェック。


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ドリンクはレモンハイボール(レモンサワー)をオーダー。


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「レモンハイボール」


ビールジョッキに注がれて登場。


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「皿ナンコツ」


最初の一品は、皿ナンコツ。

とろとろに煮込まれていてめちゃ柔らかい。

なんたる美味しさ。


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「純ハツ漬け」


よく解らないネーミングやけど頼んでみた。

純ってナニ?

さっとボイルしたハツがやけに旨い。


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「塩煮込み」


続いて煮込み。

ここの煮込みは味噌ではなく塩。

ポトフのようでめちゃええ感じ。


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ホワイトボードにはお遊び串のメニューが。


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「ホイスボール」


ドリンクをおかわり。

ホイスと焼酎を割ったホイスハイボール。


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「串焼き」


さて、ここからは串焼きを。

ここのお店はひと串が100円〜200円でレギュラーメニューはほぼ100円。

オーダーしたのはウルトラガツ、タンモト、レバ、ハツ。


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「ウルトラガツ」


特に指定をしない場合は塩焼きで出てくるみたいやね。

まずはウルトラガツから。

ウルトラガツは並のガツよりもええ部分を使っているのかな?

よくは判らんけどこれがめちゃ美味しい。


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「タンモト」


タンモト。

肉厚ジューシー。


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「レバ」


臭みもなくめちゃええ食感。

たれでも食べてみたいけどそれは次回に。


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「ハツ」


ハツがこんなに旨いなんて。


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「ナンコツ」


ここからは追加のオーダー。

ナンコツ。

大好物なやつ。

たまらん美味しさやね。


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「合鴨つくね」


最後の一本はやきとんから離れて合鴨つくね。

地味ながらも塩で食べるつくねが最高。

気がつけば一人飲みで1時間半も過ごしてしまった。

めちゃええお店。

また来たいね。



西口やきとん
東京都台東区浅草橋4-10-2
TEL 03-3864-486
平日 16:30-23:00
土曜 16:30-22:00
日曜 15:00-20:00
定休日 祝日


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酒とワインと炭火焼き♪@ブロイラー

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今夜は久しぶりに『ブロイラー』さん。


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京都府伏見区の蔵、藤岡酒造㈱「蒼空 純米吟醸 山田穂」


まずは蒼空をちびちびといただく。


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「鶏ホルモンのオイル漬」


最初のあては大好きなオイル煮から。


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「スナップエンドウ」


炭火で焼く野菜が美味しい。


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「モモたたき(ハーフ)」


鶏モモ肉のたたきは塩焼きを柚子胡椒で食べる。


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カタシモワイナリー「K.S.柏原醸造ワイン 赤辛口」


ここの取り扱いワインはカタシモワイナリーのキングセルビー。

もちろんボトルで注文。


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「せせり」


ここからは串焼き。

まずはせせり。


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「ココロ」


ココロのジューシーさがたまらん。


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「玉ヒモ」


玉ヒモは焼いているシーンを見るだけでも価値あり。


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「レア肝」


肝は焼き加減がレアで口の中で溶ける。


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「つくね」


つくねも素晴らし。


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「インカのめざめ」


ブランドじゃがいも、インカのめざめは糖度が高くて甘い。

ヤクルトバターがええ役割り。


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「ズリのコンフィ」


こんなシュッとしたメニューもある。

バゲットに砂ズリを載せて食べる。


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「スパイシーチキンカレー」


締めはがっつりとチキンカレー。

めっちゃええ感じ。


相変わらずシブい店です。



焼き鳥 ブロイラー
大阪市西成区玉出2-4-20
TEL 06-4398-3680
17:00-23:00
定休日 月・水


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すぐにでも再訪したいお店♪@やきとり たかはし

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祖師谷まで来たのはこちらが目的。
やきとりという名のもつ焼のお店『たかはし』さん。


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「レモンサワー」


ヤエスレモンサワー!


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「きゅうり一本浅漬け」


そしてきゅうり一本浅漬けを丸かぶり。


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「かしら、しろ」

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「たん」

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「生ピーマン」


生に塩付けて丸かぶり。


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「ゴーヤバラ肉巻」

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「レバー」


レアな焼き加減、ニンニクのパンチが効いたタレが美味しい。


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「あぶら、ほっぺ」

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「ねぎ、しろ」

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なんせ、すべての串が旨すぎた。

こんなん関西では食べられへんね。

すぐにでも再訪したい、祖師谷なり。



やきとり たかはし
東京都世田谷区祖師谷1-9-12
TEL 03-3483-5182
17:30-22:00
定休日 日曜日


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やきとり専門店じゃないけどね♪@秋吉 ギャザ阪急梅田店

今日は立ち飲みで1軒目を過ごしたあと、久しぶりに焼鳥店へ♪

どこに入りたいとかは特になくて、偶然目に留まった『秋吉 ギャザ阪急店』へ入った。

テーブル席がひとつ空いてたけど、ものすごく流行ってるんやねぇ。

ボクらの組が埋まったあと、すぐに入り口で何組かが待ち状態。

この界隈は、たいていどこでも客がよく入っている印象。

特に飲食チェーン展開しているお店がね。

客層がサラリーマンメインなのでこうなるんやろうけどね。


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「キューリ」(1本、65円)


生ビールを注文後、まずはあっさりもんから。

キューリ、要らんことをしてないので美味しいです^^

ところで、テーブルの真ん中にあるステンレスのプレートのようなもの、これは焼鳥などを保温できるように、常に温めれてるけど電気代とかどうなんやろう?


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「しろ」


ホルモン、豚の腸です。


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「若皮」、「ピートロ」、「タン」


鳥の皮、豚トロみそ焼き、牛タン塩こしょう焼き。

ここは全体的にひとくちサイズ、値段も手頃なので量が沢山食べれるね♪


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「トン足」(315円)


塩コショウで。

結構ごっついし、旨い〜♪


全体的にそんなにこったものはないし、味も普通やけど使い勝手がいいのは確か。

でも、この界隈で5年仕事しているけどここの店舗に入ったのは初めてやねw



やきとりの名門 秋吉 ギャザ阪急梅田店
大阪市北区芝田1-3-1 ギャザ阪急ビルB1F
TEL 06-6375-9572

平日 17:00-24:00

日祝 16:30-23:30

定休日 偶数月第3日曜日

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秋吉 ギャザ阪急店
夜総合点★★★☆☆ 3.0

関連ランキング:焼き鳥 | 梅田駅(阪急)梅田駅(大阪市営)大阪駅

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