オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

中華バル

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

深夜に麻婆豆腐が食べたくなり♪@中華バル JAM

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「ザーサイ」


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「麻婆豆腐」


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「海鮮あんかけ焼きそば」


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中華バル JAM
大阪市中央区東心斎橋1-18-2 アマキビル中1F
TEL 06-6241-0688
19:00-翌3:00
定休日 日曜日
※不定休あり


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祝!二周年♪@中華バル JAM

深夜にお誘いを受けて東心斎橋に移動。

ちょうど周年中の中華バル『JAM』さんにお邪魔。

生ビールを飲みながら周年限定の麻婆豆腐を待つ。


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「周年限定牛スジ入り麻婆豆腐」


JAM名物、ワンコインで食べられる名物麻婆豆腐が周年限定バージョンとして牛スジ入りの別バージョンで登場。

ここの麻婆豆腐はなかなかにハイクオリティでめっちゃ旨いねんなぁ。


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「鶏の唐揚げ~油淋鶏~」


深夜遅い時間なのでドカ食い危険。

もう一品だけにとどめておきます。

油淋鶏もパリッとした揚がり加減が素敵。


今度ははやい時間にがっつりと食べにこようっと。



中華バル JAM
大阪市中央区東心斎橋1-18-2 アマキビル 中1F
TEL 06-6241-0688
19:00-翌3:00
定休日 日曜日


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〆は白胡麻坦々麺♪@中華バル JAM

ふと中華料理が食べたいなぁと東心斎橋を北上。

最近お気に入りの中華バル『JAM』さんにお邪魔。


ハイボールを飲みながらびっくりワンコイン麻婆豆腐を待つ。


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「JAM名物!! 麻婆豆腐」


これが名物のワンコイン。

めっちゃ旨いわ。

お代わりしたくなるのを我慢して次は餃子待ち。


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「自家製焼餃子」


肉汁がジューシーな焼餃子もまたええ味してはるわ。


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「白胡麻担々麺」


そして〆の白胡麻坦々麺。

めっちゃ綺麗なビジュアル。


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濃厚でクリーミーな白胡麻。

やや縮れの麺もモチモチつるつるで旨いなぁ。

まさに隠れ家な中華バル。

ほんまええ感じのお店やわ。



中華バル JAM
大阪市中央区東心斎橋1-18-2 アマキビル 中1F
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ついでにもひとつ!

11時間耐久の〆は白胡麻担々麺♪@中華バル JAM

新世界で昼酒してたのに気づいたらこんな時間。

今夜の終着駅は東心斎橋のおしゃれ中華バル『JAM』さん。


ビール注いでもらい乾杯。


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「JAM名物!! 麻婆豆腐」


ここの名物は何といっても麻婆豆腐。

なんとワンコイン!

おかわり確定の美味しさやん。


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「海老のチリソース」


麻婆豆腐をおかわりして、海老チリへネクストステージ。

ぷりぷり海老がたまらんね。

味付けもひつこくなくてええわぁ。


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「海鮮あんかけ焼きそば」


このあんかけ焼きそばも好きやわ。

たっぷりの魚介とあんかけのベースのスープが美味しい。

揚げ焼きした麺が具材の味を吸って旨味が頂点へ。


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「白胡麻担々麺」


〆はこれまた名物の白胡麻担々麺。

これはほんまどこぞの担々麺専門店なんかよりはるかに美味しい。

麺が無くなっていく寂しさに耐えられなくて替え玉をしてしまった(笑)


気がついたら日付も変わっていて1時になってるやん。

11時間も飲み続けてたなんて・・・。



中華バル JAM
大阪市中央区東心斎橋1-18-2 アマキビル 中1F
TEL 06-6241-0688
19:00-翌3:00
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ついでにもひとつ!

バーの雰囲気で食べる中華料理♪@中華バル JAM

深夜2時。

平日のこんな時間に中華料理を食べに行こうって誘われて。

東心斎橋にある中華バル『JAM』さんにお邪魔。


とりあえず生ビールをいただき、料理を何点かオーダー。


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「自家製焼餃子」


まずは焼餃子が登場。

カリッとこんがり焼き加減が絶妙。

こりゃジューシーでめちゃ旨いなぁ。


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「JAM名物!! 麻婆豆腐」


お店自慢の麻婆豆腐。

これ、お世辞抜きで抜群に旨いと思う。

山椒の痺れるような辛さがたまらん。

あんまり美味しいのでリピート注文してしまった(笑)


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「海鮮あんかけ焼きそば」


海鮮あんかけ焼きそばは、生麺を油でさっと揚げてフライ麺にした上から海鮮あんかけがたっぷりと。

フライ麺が、あんかけの旨味を吸いこんで絶妙な味わい。


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「白胡麻担々麺」


締めは白胡麻坦々麺。

辛さはさほどやけど旨味重視。

白胡麻のクリーミーなスープがなかなかいけるね。


店内はバーのような雰囲気で、飲み中心で軽くつまむといった使い方もできる。

オシャレな中華バル、これは再訪確実。


めちゃ旨かったなぁ、ごちそうさま。



中華バル JAM
大阪市中央区東心斎橋1-18-2 アマキビル 中1F
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