オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

中川西

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

エゴマ三昧のカムジャタン♪@新 京愛館

今日は一年半ぶりに今里の韓国料理屋さん『新 京愛館』へカムジャタン(じゃがいも鍋)を食べに行った。

珍しくひとりで、じゃなくて四人で美喰倶楽部(笑)

明日入籍するカップルとの前夜祭的な形で、この暑い時期に鍋を食べるってのもなんだか面白い。


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韓国料理屋さんのパターン、パンチャンと呼ばれるおかずが数種類運ばれてくる。

生ビールのおつまみにちょうどええね。


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「じゃがいも鍋(カムジャタン)」


これがここのお店の名物、カムジャタン。

めっちゃめちゃ旨そうな見た目。

豚の背骨とじゃがいもの鍋。

カムジャがじゃがいも、タンがスープの意味。

エゴマのはがたっぷり、粉末状のものはエゴマのパウダー。

小さな丸い粒はエゴマの実。

コチュジャンをたっぷり入れてコトコトと煮込む。



韓国家庭料理 新 京愛館


押してほしいなぁ・・・


こっちも押したってぇな・・・
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激旨!カムジャタン♪@新 京愛館

今日は知人の紹介で、生野区に旨いカムジャタンを食せるお店があるとのことで友人に連れて行ってもらった。

今里筋、生野病院の近くにある『新 京愛館』という韓国家庭料理のお店。

なかなか飛込みでは入らない感じのお店やけどね。


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お店の看板。

鍋料理の他には、サムギョップサルや豚骨付カルビなどの焼きものもあるけど、焼肉は扱ってないみたい。

その代わり、家庭料理的な一品メニューが豊富にある印象。

でも、今日の目当てはカムジャタン(じゃがいも鍋)やね。

その辺の段取りは、すべて友人にお任せ^^


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マッコリと青唐辛子。

ショワッと微発泡が喉に心地良いなぁ♪

青唐辛子、一応辛いのをお願いしたけどいうほど辛くなかったなぁ。。。


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韓国料理屋さんに来たらこういうのが出てくるねんなぁ^^

ええあてになるなぁ♪


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「白菜キムチ」


自家製やと思うけど、適度な酸味と甘味があってこのキムチは旨いなぁ♪


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「カムジャタン」


来ました、メインのカムジャタン!

これ4人前くらいのボリュームがあるけど、2人前やねんなぁ♪

ほんまにすごい量やわ^^

それでも2,500円というからめっちゃ安いと思う。


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カムジャタンは「じゃがいも鍋」のことで、豚の背骨肉とじゃがいもやエゴマ等の野菜を煮込んだ韓国の鍋料理。

とろとろに煮込まれた豚の背骨肉は、箸で簡単に身が外れるほどに柔らかくて抜群に旨いなぁ♪

標準の味付けでもかなり美味しいと思ったけど、ボク的には辛さが足りなかったので青唐辛子を追加で放り込んでもらいさらに良い感じの辛さに^^

エゴマがたっぷり入ってるのでニンニクや豚の匂いもうまく調和されて食べやすかった。

とにかくこのコスパと味のレベルはちょっとこれまでにないかも知れんね。

こりゃ、確実に再訪問確定やね^^


PS:鍋のあとに〆にごはんを放り込んで焼き飯にしようと思ったけど、量がかなり多くてじゃがいもも残してしまった。。。

この量で2人前、2,500円とは、う~ん、凄いなぁwww



韓国家庭料理 新 京愛館
大阪市生野区中川西2-16-20
TEL 06-6751-1313
平日16:00-23:00
土日祝 12:00-23:00
定休日 水曜日

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新京愛館
夜総合点★★★☆☆ 3.7

関連ランキング:韓国料理 | 今里駅(近鉄)

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