オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

中央区

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

高級スタンド♪@かねます

上野でカレーを食べてから今夜の宿にチェックイン。

今夜は日本武道館でストーンローゼズのライブがあるけどまだ時間に余裕があったので地下鉄に乗って勝どき駅へ。




立ち飲みの常識を覆すというこちらのお店『かねます』さんを訪問。

立ち飲みやのに割烹、立ち飲みやのに高級という。


16時15分に到着もすでに10人ほど並んでいた。




今日は金曜日、平日やのに・・・。

でも、時間はたっぷりあるので並ぶことにした。


並んで10分ほどで6人が入れ替わり、これならそない待たなくても行けそうやん。

そう思って待つこと・・・・・・・・・・・40分。

合計50分待ってようやく中に入れた。

東京恐るべし。



「ハイボール」


店内にドリンクメニューの記載がなくて戸惑いつつも、あらかじめネットで下調べをしていたのでそれを頼りにオーダー。

ドリンクは、ヱビスの瓶ビール、ヱビス黒の生ビール、日本酒、ハイボールのみだそう。

今日はハイボールの気分。

ここのハイボールは天羽の梅っていうハイボールの素とウイスキーとソーダを割ってるのだとか。

これが妙に旨くてびっくり。


ひといき着いたところで食事のオーダーを聞かれたので三品を一気に注文。



「ホタルイカぽん酢」


まずはホタルイカぽん酢から登場。

なんと立派なホタルイカ。

ぶりぶりでパンパン、旨味がぎっしり詰まった見事なサイズ。

えんぺらの立ち方がやばいわ。



「初かつおさしみ」


続いては初かつお。

なかなか立派なお値段。

しかし銀皮造りにしてあるのが美しい。

あっさりとした中に繊細な旨味がたまらんね。



「生うに牛巻き」


そして誰もが食べるであろう生うに牛巻きはここの名物のひとつ。

こんな変態な組み合わせ美味しくないわけがない。

濃厚なオレンジ色のバフンウニがぎっしりと巻かれてあるのは圧巻。

霜振りの和牛とウニと紫蘇のコンビネーションにわさび醤油のアクセント。


結局三品とハイボール二杯で控えめにお勘定。

5,250円は高いとみるか、安いとみるか。

間違いなく美味しいのは確かやけど、今回ミスったのはおひとり様ということ。



かねます
東京都中央区勝どき1-8-1 勝どきビュータワー1F
TEL 03-3531-8611
16:00-20:00
※土曜日は13:30-20:00
定休日 水日祝


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まもなく閉店、思い出作りに食す♪@本場台湾拉麺 味仙



先日。

ミナミの台湾ラーメン店『味仙』さんが閉店するとの情報を得て、約二年半ぶりの訪問。




振り返ってみたら20代前半の頃とか飲んだ帰りにしょっちゅう来てたなぁとしんみり。

でもなんこめ店は行ったことないなぁ。




そしてこれがショッキングなお知らせ。




まあ事情は色々とあるんやろうけど、先日も通ってたお店が閉店になったばかりでなんだか切ないわ。


そんな感じで、今日は久しぶりにラーメンを食べるので朝から食事抜きでこの時間。

考えてみたら素面でここに来るのもはじめてやと思う。

まずは缶ビールと水餃子をオーダー。



「水餃子」


ここの水餃子が旨いと改めて思う。

自家製の味、どこかで誰かがこの味を引き継ぐんやろうか?



「担仔麺」


そしてここの名物、一番人気の担仔麺(タンツーメン)。

ひき肉とセロリのこの味が懐かしく、とても旨い。

このやさしさが素面で味わうとまた違った味わいやね。

サヨナラ担仔麺と心でつぶやく。



「激辛 四川麺」


そしてもう一杯。

昔はひとくち食べてノックアウトされたこの四川麺。

いつしか激辛に感じなくなったこの味。




一気に吸い込むと蒸せるので欧米人みたいにすすらずに食す。

この燃えるような赤さがたまらなく旨い。




ライスがあれば放り込みたい気持ち。

この年になってようやく四川麺のこの味の良さが理解できたのに。


長らくお世話になりました。

いろんな思い出をありがとうございました。

もう一回来るかもしれんけど。



本場台湾拉麺 味仙
大阪市中央区心斎橋筋2-6-19
TEL 06-6212-5060
18:00-翌5:00※日祝 12:00-翌2:00
不定休


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ひとまずサヨウナラ♪@HiDE Deli&Bar

2017-04-15-21-16-57

5年半お世話になりました。

まさかの閉店。

最終営業日にお邪魔。


2017-04-15-17-09-45

アサヒ プレミアム生ビール熟撰の生ビール。

こいつで乾杯!


2017-04-15-17-19-33

Deli&Barの名の通り、小分けで美味しい一品たちを味わえるスタイル。


2017-04-15-17-50-35
「鶏肉のトマト煮込み」


これもよく頂いたなぁと回想しながらの食事。

白ワインプリーズ。


2017-04-15-18-13-46
「フェットチーネのミートパスタ」


フェットチーネにミートソースがからみ合いめっちゃ旨し。

気がつけば白ワインをがぶ飲み。


いつか何処かで再オープンの日が来ることを願いながらひとまずサヨウナラ、そしてアリガトウ。



HiDE Deli&Bar
大阪市中央区難波4-3-16 GTタウン1F
TEL 06-6646-6040
17:00-24:00
定休日 水曜日


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いよいよ明日♪@HiDE Deli&Bar

今夜は久しぶりの座裏『HiDE Deli&Bar』さんにて。

突然の知らせを聞きつけて。


2017-04-14-19-01-05
「タコと茄子のマリネ」


でも年月というのは何があるかわからんからね。

いろんな思いが頭をめぐる。


2017-04-14-18-58-47
「フェットチーネのラザニア」


一見、グラタン?って感じのフェットチーネのラザニア。

これがまた旨いねん。

ワインが恐ろしいほど進む(笑)


2017-04-14-19-46-35
「パプリカの肉詰め」


思い出詰まったこの場所もいよいよ・・・。



HiDE Deli&Bar
大阪市中央区難波4-3-16 GTタウン1F
TEL 06-6646-6040
17:00-24:00
定休日 水曜日


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ヤイトガツオのたたき♪@立呑 奢酌楽

2017-04-13-19-09-38
「ヤイトガツオのたたき」


今日は『奢酌楽』にて。

スマガツオ(関西ではヤイトっていうけど)が入ったって聞いたのでお昼に予約して、たたきをいただく。

改めて思う、ヤイトは旨い。

ちょっと特別な気分になる。



立呑 奢酌楽(ジャグラー) 
大阪市中央区南船場2-10-17
17:00-翌3:00?
定休日 月曜日 


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