オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

中央区

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

アルデンテ♪@和そば食堂 入福

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「ざるそば」

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今日の昼ごはんは『入福』さんのざるそばを。

前から思ってたけど、ここのざるそばは海苔がないのでもりそばじゃないの?

そんなことはさておき、茹で加減はいつもアルデンテでええ感じ。



和そば食堂 入福
大阪市中央区高麗橋4-5-12 TERASOMAビル1F
TEL 06-6231-4820
平日 11:00-14:00、17:30-21:30
土曜 11:30-13:30
定休日 日祝


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ひでぞう出身の新しい魚系スタンド♪@スタンド 立魚(たちうお)

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最近は平日はなるべく飲みに行かないようにしているけど、仕事の帰り道に新しい立ち飲み屋さんがオープンしたというならば気にならないわけがない。

瓦町1丁目にオープンして5日目の『スタンド 立魚』さん。

店主さんは、ウラナンバの『魚屋ひでぞう 立呑み店』出身だそう。


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ドリンクメニュー。

まずは角ハイボールを注文。


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日本酒メニュー。

12種類、なかなかええラインナップ。


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本日の食事メニュー。

造り系が中心、一品と焼物メニューは少なめ。

オープンしたばかりなので今後どう変わっていくのか気になるところ。


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「お造里盛 5種」


まずはお造りの盛り合わせをオーダー。

5種/7種を選択可。

マグロ赤身、活〆真鯛、活〆カンパチ、活ツブ貝、サーモンの5種盛り。

真鯛は昆布で締めていてなかなか旨かった。

サーモンは好きではないけど初訪問なのであえて伝えなかった。

日本酒が飲みたくなるのを我慢しながら、あと二品を追加オーダー。


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「菜の花からし和え」


菜の花からし和え。

季節やね。

家で菜の花の料理を作ろうと思っていたので味付けの確認がてらにオーダー。

美味しいね。


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「イワシ灰干し」


角ハイボールをおかわりし、イワシの灰干しを。

灰干しは普通の干物より旨味が強くてめちゃ美味しい。

やはり日本酒が頭を過ったけど今日はこの辺でお会計。

魚系は近所にはレベルの高いお店があるので今後どうなっていくのか気になるところ。



スタンド 立魚(たちうお)
大阪市中央区瓦町1-7-12
17:00-


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間違いなし♪@和そば食堂 入福

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「親子あんかけそば」


今日のランチは最近頻度が高めの『入福』さん。

ざるそばばかりも飽きるので今回は親子あんかけそばをオーダー。

あんかけのお汁は関西風。

鶏肉と玉子とねぎのシンプルな構成は間違いなし。



和そば食堂 入福
大阪市中央区高麗橋4-5-12 TERASOMAビル1F
TEL 06-6231-4820
平日 11:00-14:00、17:30-21:30
土曜 11:30-13:30
定休日 日祝


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寒くても冷たいそば派♪@和そば食堂 入福

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「ざるそば」

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今日のランチは『入福』さんにてざるそばを。

今日は寒いけど。

730円でそこそこいけるからありがたい。

かための茹で加減が良い。



和そば食堂 入福
大阪市中央区高麗橋4-5-12 TERASOMAビル1F
TEL 06-6231-4820
平日 11:00-14:00、17:30-21:30
土曜 11:30-13:30
定休日 日祝


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かための茹で加減♪@和そば食堂 入福

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今日のランチは今月2度目の『入福』さんにて。


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「ざるそば」


オーダーしたのはざるそば。


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かための茹で加減がちょうど良し。

締めにそば湯をいただいて質素な昼ごはん。

夕方には腹ペコやけど。



和そば食堂 入福
大阪市中央区高麗橋4-5-12 TERASOMAビル1F
TEL 06-6231-4820
平日 11:00-14:00、17:30-21:30
土曜 11:30-13:30
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