オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

ルチン

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

うどんすきならぬ蕎麦すき♪@家ごはん

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休肝日は今夜で三日目。

明日は忘年会。

余り物の野菜と豚肉を使って適当に鍋にしての晩ごはん。


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あっさりすぎてあっという間になくなり、全然足りひんなぁと乾麺の十割そばを取り出してそのまま火にかける。

醤油を足し、卵を溶いて4分ほどで完成。

うどんすきならぬ蕎麦すき。

そば湯も溶け込んで見た目は濁っているけど思った以上に当たりの美味しさやったなぁ。
 


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紅茶鴨の鴨そば♪@都そば 梅田店

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「鴨そば」


今日は用事で堂山の方まで来たついでに『サッチェズカリー』さんに行ったものの混んでいて入れなかった。

あまり時間もなかったので『都そば』で鴨そばを食す。

見たところここでは一番高いメニューのようだ。

ワンコイン。

割高感はあるけどレトルトの紅茶鴨を使ってるしコストはかかってそうやね。

かき揚げそばの安定感が改めて凄いことに気づいた。



都そば 梅田店
大阪市北区堂山町5-1
TEL 06-6312-9663
6:30-22:00
年中無休


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牡蠣汁とつけそば♪@家ごはん

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「牡蠣汁とつけそば」


今夜は蕎麦。

最近ちょっと体が鈍りすぎなのでこのあとジムに行こう。


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つけ汁は牡蠣とシメジと白ネギ入り。

鴨や鶏もええけど牡蠣もまた出汁の威力が素晴らしい。


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いつものサンサスの十割そば。

たまらんね。

惜しいのはそば湯が飲めないことだけ。



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十割そば おかずのせ♪@家ごはん

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「十割そば お惣菜のせ」


今日の朝ごはん。

またもや十割そばにおかずをのせて食す。

あっさりしていてしっかり腹が満たされるのでちょうど良し。



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十割そば お惣菜のせ♪@家ごはん

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「十割そば お惣菜のせ」


今日の朝ごはん。

十割そばを茹でて、その上にお惣菜をトッピング。

そばつゆをかけて食べると、これだけで美味しい朝ごはん。



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