オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

ラーメン

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

ここはやっぱり台湾ラーメン♪@味仙 矢場店

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KITTE名古屋の『エリックサウス』さんでミールスを食べてから3時間後。

炎天下の中、結構な距離を歩いてたらはやくも腹が減り。

名古屋といえばここに来なきゃってことで『味仙』の矢場店へ。


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平日は14時で一旦閉めるけど、土日は15時まで開いているので滑り込みセーフ。

例によって瓶に入った水が運ばれてきた。

そしてレモンチューハイは、大汗をかいたあとの至福の一杯。


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「台湾ラーメン」


他のメニューには目もくれず(いや、見てしまうと食べたくなるのが本音)台湾ラーメンのみをオーダー。

ここの名物といえばニンニクと唐辛子の効いた台湾ラーメン。

辛いもの好きには、病みつきになるこの味。

やっぱり旨いね。

大阪に店舗を出してくれへんかなぁと思うばかり。



味仙 矢場店
愛知県名古屋市中区大須3-6-3
TEL 052-238-7357
昼 11:30-14:00(土日 15:00)
夜 17:00-翌1:00(金土17:00-翌2:00)
年中無休

台湾らーめん&半炒飯♪@手作り麺房 わんや

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国立国際美術館で開催中のブリューゲル「バベルの塔」展を鑑賞した後に『わんや』さんにてランチ。


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「台湾らーめん」


担仔麺スタイルの台湾らーめん。

シャキシャキのニラとゆで卵、そして甘辛い味付けのひき肉。


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麺は自家製麺で少し柔らかめ。

醤油ベースのスープにひき肉とニラがええ感じで絡む。

素朴そのものなお味。


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「半炒飯」


ランチタイム限定の半炒飯はなんと100円。

あっさり味に胡椒が効いている。

ちょうどええボリュームやね。



手作り麺房 わんや
大阪市西区江戸堀1-23-33
TEL 06-6445-1159
月-金 11:00-23:30
土祝 11:00-15:00
定休日 日曜日


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ひき肉とタマネギのうまかっちゃん♪@家ごはん

飲んだ〆の夜食がクセになってきているこのごろ。

今日も帰り道にコンビニに寄り道してしまい、うまかっちゃんを買って帰る。


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「ひき肉とタマネギのうまかっちゃん」


合挽ミンチとタマネギと卵をトッピングしてこってりな仕上がり。


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袋麺の中では、うまかっちゃんが個人的には一番旨いと思う。

スープも好きすぎてご飯を投入して一滴も残さずに完食するのが一番満たされる(笑)


今夜もそれをやった後、猛烈な後悔・・・。



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牛骨白湯スープ♪@人情麺家 牛骨王

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久しぶりに飲んだ〆のラーメン。

帰り道に毎日前を通るので出来たときからずっと気にはなっていたラーメン屋さん。

屋号が『人情麺家 牛骨王』さんってことも今日知ったしね。


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「牛骨白湯ラーメン」


券売機で食券を購入。

選んだのは牛骨白湯ラーメン。

見た目はちょっと地味やけど牛ならではの脂の浮き方。


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麺は長浜ラーメンっぽいストレートの細麺。

脂の粘度が牛らしい感じでこってりを求めているときにはとても旨いと思う。

チャーシューなどのトッピングがないのでやはり地味さは拭えないけど確かな美味しさを感じられたなぁ。


飲んだ〆のラーメンは、快楽の極み。

そしてその後(翌朝)の後悔と身体の重さが残るのも毎度のパターン。

でも、また来てしまいそう(笑)



人情麺家 牛骨王
大阪市中央区南船場1−12−27 幸福相互ビル1F東
TEL 06-6265-9520
11:30-24:00(L.O. 23:30)
不定休


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今週は、カレー坦坦麺♪@Bullet

最近ちょいとハマりつつある『Bullet』さんのランチ。

ここは麻婆豆腐のランチと週替わりのランチの二種類で営業されているけど、今週限定のメニューがカレー坦坦麺ってことでめっちゃ気になって訪問。


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席についてオーダーすると、さっそくのルイボスティーと前菜が登場。

この前菜の時点で丁寧な味付け。


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「カレー坦坦麺」


そしてアルデンテ気味に茹でられた中華麺を使ったカレー坦坦麺。

カレーと坦坦麺、何とも嬉しくなる組み合わせ。


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麺の食感も良くて、コクのあるカレーと坦坦スープ。

野菜のシャキシャキ感を楽しみながら一気に食す。

なんとごはんもおかわり自由で胃袋も嬉しい悲鳴。

※おかわりしてないけど。



Bullet
大阪市西区江戸堀1-9-13 肥後橋双葉ビル1F
平日 11:30-15:00(L.O. 15:00)
定休日 土日祝
※夜は貸切営業飲み(土日祝も可)


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