オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

ラーメン

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

たまには担担麺♪@京橋ササラ

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人に誘われてラーメン屋さんへ。

京橋ではちょくちょく飲みに来てるけど初めて入った『京橋ササラ』さん。

最近はほとんどラーメンを食べなくなったのでこのお店のことも知らなかった。


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「アサヒスーパードライ」


さて、惰性というかとりあえずビールとは口癖のようなもの。

LOVE OSAKAラベルは最近よく見かける。


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「ササラのひとくち焼売」


麺類を食べる前にひとくち焼売。

夜限定メニューだとか。

この焼売のクオリティがなかなかのもの。

某有名店よりもはるかに旨いと思った。


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「汁なし担担麺」


さて麺類が登場。

ボクは汁なし担担麺を辛さMAXの特製5辛ってやつを。

店員さんにはかなり辛いと警告されたけど大丈夫でしょう。


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全体的にしっかりと混ぜ合わせてから食す。

平打ちの麺はもちもちしていて旨い。

そしてなかなかに辛い。

辛いがちょうどええ刺激で旨いね。


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「金胡麻担担麺」


こちらは金胡麻担担麺。

少しもらう。

ちなみに3辛。

胡麻と白ネギの風味がたまらんね。


久しぶりに食べたラーメン(てか担担麺やけど)はパンチありすぎて食後はしばらくグッタリしてしまった(笑)



京橋ササラ
大阪市都島区東野田町3-8-2
月~木 11:30-翌1:00(L.O.)
金土祝前日 11:30-翌2:00(L.O.)
日祝 11:30-翌1:00(L.O.)


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やっちまったなぁ♪@ラー麺マン

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「チャーシューメンマン 韓国風辛口味噌味 3辛」

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「ざるラーメン」

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深夜2時過ぎのラーメン。

やっちまったなぁ…

ざるラーメン、どんだけ食べるねん(笑)



ラー麺マン
大阪市中央区平野町1-4-5
定休日 日曜日


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チキンラーメン入り野菜鍋♪@家ごはん

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「チキンラーメン入り野菜鍋」


今夜は鍋を。

昆布だしとあごだしの野菜鍋にチキンラーメンを投入した、チキンラーメン入り野菜鍋。

だしの三重奏、これが実に旨い。

残った汁は明日に追い野菜して朝ごはんの予定。


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久しぶりのつけ麺♪@やばい!すき!!ほんまに!!!

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「焼豚、煮卵、メンマ盛り」


本日二軒目のお店は『やばい!すき!!ほんまに!!!』、通称ヤバスキさんへ。

昼はラーメン店、夜はラーメン居酒屋になる営業形態。

まずはハイボールとラーメンの上をオーダー。

これがちょうどええあてになる。


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「トウモロコシかき揚げ」


そしてトウモロコシのかき揚げ。

パリッと揚がった食感がええ感じ。


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「鶏白湯つけ麺 大盛り」


そして締めのつけ麺。

ラーメンをほとんど食べなくなって数年。

つけ麺も2年ぶりくらいかな?


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モチモチ小麦香る麺がとても旨い。


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濃厚な鶏白湯スープがこれまた脳を刺激する。

塩味があるので麺を3分の1程度浸して食べるのがちょうどいい。

久しぶりに食べるとこんなにも美味しいのかと思った夜。



やばい!すき!!ほんまに!!!
大阪市中央区安土町1-4-11
TEL 06-4708-7283
11:30-15:00、18:00-23:00
定休日 日曜日


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間食に麺をすする♪@香港面 HONG KONG NOODLE

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香港面 HONG KONG NOODLE
136/4 Soi Charoen Krung 16, Samphanthawong, Samphanthawong, Bangkok
6:30-18:00


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