オレはひとりで美喰倶楽部

美しく暴飲暴食。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

ホルモン

いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。主にワインと日本酒とカレー。

辛口ホルモンカレー♪@NUWARA KADE

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今日のランチは久しぶりの『NUWARA KADE』さんへ。


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「NUWARA プレート」


他のメニューには目もくれずNUWARA プレートをオーダー。

チョイスしたカレーは大のお気に入りのホルモンカレー。

もちろん辛口で。

ポルサンボル、三つ葉のサンボーラ、ビーツ、パリップの味付けが最高。

やはりここは旨いね。



スリランカ居酒屋 NUWARA KADE
大阪市西区江之子島1-6-8
TEL 06-6443-4636
11:00-14:30、17:00-21:30
定休日 水曜日


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大好きなホルモンカレー♪@NUWARA KADE

今日のランチは久しぶりに阿波座の『NUWARA KADE』さんへ。


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「NUWARAプレート」


オーダーはもちろんNUWARAプレートを。

チョイスしたカレーはホルモンカレー、米はバスマティライスに変更。


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ど迫力のヴィジュアル。

間違いのない美味しさ!

ホルモンカレーは他のスリランカ料理店にはない美味しさやね。

パリップもええ感じ。



スリランカ居酒屋 NUWARA KADE
大阪市西区江之子島1-6-8
TEL 06-6443-4636
11:00-14:30、17:00-21:30
定休日 水曜日


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京橋素通り天満へ♪@寅屋 天満

大阪メトロに乗って京橋へ行ったもののお目当てのお店がどこも大混雑。

先日オープンしたばかりの四条大宮の『庶民』さんの京橋店も客がならんでいたので諦めてJR環状線に乗って天満へ。

向かったのは『寅屋』さん。

タイミングよく入れて良かった。


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「煮込み」


いつものように一杯目はビール、そして煮込みをオーダー。

煮込みかすじ煮でいつも迷うけど。


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「アブラ、ガツ たれ」


日曜日の夕方だとちらほら売り切れがある。

大好きなアブラは一本しかなくあと一本はおまかせでオーダー。

出てきたのはガツ。


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「タンモト 塩」


タンモトは日曜日限定かな?

食感があって噛むほどにジューシー。


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「ウルテ 素焼きお酢」


最後に大好物のウルテ素焼き。

異論はあるやろうけど個人的にはこれ(もしくはワッカ)が一番旨いと思う。


一軒目で豚もつで満足したあとは天満ナイツを楽しむべくハシゴの始まり。



寅屋 天満
大阪市北区錦町3-12
15:00~食材が無くなり次第閉店
※日曜日は12:00~
定休日 月曜日


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京橋から移動しての三軒目♪@寅屋 天満

京橋から移動しての三軒目は『寅屋』さん。

ここでは天羽ハイボールを好んで飲む。


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「スジ煮」


まずは、スピードメニューのスジ煮から。
とろとろ食感がめちゃ美味しい。


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「タン刺し」


日曜日限定のタン刺し。

こちらも柔らかくてええ感じ。


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「サガリ 塩」


ジューシーなサガリもたまに食べたくなる部位やね。

ぱらっと塩を散らして焼き上げてくれるのが実に旨い。


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「ハラミ 塩」


サガリよりさらにジューシーなハラミ。

こちらも塩で。


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「ウルテ 素焼きお酢」


そしてなんといってもこれがいちばん好み。

ウルテを素焼きで焼いてもらい、お酢(醤油割り)で食す。

めっちゃ旨いねんなぁ。


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「アブラ たれ」


締めはアブラたれ。

このアブラに関しては塩派のボクもたれで食べるのが旨いね。


今日は結構食べたなぁ。

満足すぎて言うことなし。



寅屋 天満
大阪市北区錦町3-12
15:00~食材が無くなり次第閉店
※日曜日は12:00~
定休日 月曜日


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ホルモン欲を満たす♪@デンスケ 天満店

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今夜は内臓専門。


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天満で人気の『デンスケ』さんへ。


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わくわく。

まずは生ビール。


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「白センマイ刺」


白センマイ。

ボリュームたっぷり。


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「テールスライス」


テールスライスは肉の華。


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ホルモン盛合せ 大


ホルモンは豪快に盛り合わせの大盛りで。

ホルモンの内訳


・テッチャン

・シマ腸

・コテッチャン

・脂ミノ

・ハート

・赤セン

・センマイ

・フク

・ハチノス

・丸腸



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焼きます。


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さらに焼きます。


あっという間に完食。


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「名物玉子かけごはん


締めに玉子かけごはん。

想像とは別もののジャンクで旨いやつ。


食の快楽を満たす場所やね。



デンスケ 天満店
大阪市北区浪花町12-11
17:00-(売り切れ次第終了)
定休日 月曜日


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